Kurz Dokonalé espresso a cappuccino na domácom kávovare

Podrobný popis

Ovládnite svoj domáci kávovar a naučte sa na ňom dokonalé esspresso a cappuccino. Počas šiestich hodín sa naučíte všetko tak, aby vaša káva chutila ako v tej najlepšej kaviarni.

Príďte s nami stráviť príjemný víkendový deň a pritom sa naučiť pripraviť dokonalú kávu. 

Na čo sa môžete tešiť

• 6 hodín plných informácií o príprave espressa a cappuccina na domácom kávovare
• Veľa praktických ukážok, sami si všetko vyskúšate na rôznych kávovaroch, napríklad Lelit Bianca, Ascaso Steel, Ascaso Dream
• Výukové skriptá
• Certifikát o absolvovaní kurzu
• Kurzu sa účastní maximálne 10 vašich kolegov

Vždy vám pošleme elektronický darčekový poukaz, môžete si však vybrať, či termín obdarovanému zvolíte, alebo necháte výber na ňom. Kliknite na zvoľte variantu a vyberte si z ponuky. 

Ako kurz prebieha

V prvej tretine sa naučíte pripraviť si správne espresso, povieme si aká sila utláčania je správna a taktiež si vyskúšate prípravu nápojov.

V druhej časti vám prezradíme, čo všetko ovplyvňuje chuť kávy, čo je čerstvosť, ako čistiť kávovar a mlynček, a hlavne vám ukážeme najväčšie tajomstvo. Nastavenie mlynčeku. 

A posledná tretina je najviac zábavná, sami budete šľahať mlieko. Spoločne si ukážeme, ako sa robí srdiečko do cappuccina a tí najšikovnejší ho určite aj nakreslia.

Čo si teda odnesiete a naučíte sa

• pripraviť espresso
• nastaviť mlynček
• názorné ukážky podextrahovanej, preextrahovanej a správne pripravenej kávy
• spoznáte prácu na rôznych domácich kávovaroch
• ochutnáte rozdiel medzi čerstvou a starou kávou
• techniku šľahania a nalievania mlieka do cappuccina - nejde o latté art, aj baristi sa musia najprv naučiť ako správne našľahať mlieko bez bublín 

Kurzy v Bratislave začínajú o 10:00 a končia cca o 17:00 v sídle restauraci Maranello na adrese Vlčie hrdlo 1/A (Dom obchodných činností) 824 12 Bratislava.

Kurzy v Brně začínajú o 10:00 a končia cca o 17:00 v sídle prodejna Dokonalakava.cz Táborská 149 v Brně.

Kurzy v Prahe začínajú v sobotu o 10:00 a končia cca o 17:00, v nedeľu taktiež od 10:00 a koniec cca o 17:00 vo Food Concept Store - Ta Truhla na ulici Truhlářská Praha 1.

Honza Houdek, majiteľ DokonalaKava.cz, odborník nie len na e-shop, ale taktiež vás prevedie svetom kávovarov a kávy. Viac než 6 rokov riadi stratégiu firmy, jazdí po plantážach, skúša rôzne kávy a podieľa sa na vývoji nových káv a ich zaraďovaní do sortimentu.

Miroslav Jakeš, milovník skvelej kávy a to nie len jej chuti, ale aj zážitkov, s ktorými sa spája. Napríklad atmosféry designovej kaviarne alebo šálky kávy s výhľadom a dobrou spoločnosťou. Káva je pre neho zážitok a toto prenáša aj do svojho kurzu. Mirek vás prevedie všetkými krokmi tak, aby ste aj vy mali doma dokonalú kávu. S týmto sympaťákom sa na kurze rozhodne nebudete nudiť!

 ZA KAŽDÝM Z NAŠICH ZÁKAZNÍKOV SA ODOHRÁVA INÝ KÁVOVÝ PRÍBEH

 Poriadateľom a predajcom kurzu je Dokonalakava.cz s.r.o.