Ascaso DREAM PID antracit + Eureka Mignon Libra 65 All Purpose, CR chróm

Ascaso DREAM PID Anthracite – retro dizajn s profesionálnymi funkciami

Pákový kávovar Ascaso Dream PID Anthracite kombinuje ikonický retro vzhľad 60. rokov s modernými technológiami pre presnú prípravu espressa v domácnosti. Telo prístroja je vyrobené z kvalitného hliníka a nehrdzavejúcej ocele s ručne lešteným lakom. O bleskové ohrievanie vody a energetickú úspornosť sa stará výkonný termoblok, ktorý dopĺňa robustná mosadzná hlava zabezpečujúca vynikajúcu tepelnú stabilitu počas extrakcie.

Pre maximálnu kontrolu nad výslednou chuťou kávy je kávovar vybavený pokročilou PID reguláciou teploty a nastaviteľným pretlakovým ventilom OPV na reguláciu tlaku. Nechýba ani prehľadný displej, manometer a integrované dávkovanie kávy. Milovníkov mliečnych špecialít poteší profesionálna nerezová parná tryska s technológiou cool touch, ktorá zostáva počas šľahania chladná na dotyk, čím uľahčuje manipuláciu aj následnú údržbu.

Pre koho je vhodný:

• Domáci baristi, ktorí vyžadujú plnú kontrolu nad teplotou a tlakom pri extrakcii.
• Estétov, ktorí hľadajú dizajnový kávovar z prémiových materiálov s minimom plastov.
• Milovníkov espressa a mliečnych nápojov, ktorí ocenia profesionálne parametre v kompaktnom tele.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Mignon Libra 65 All Purpose, CR chrome – dokonalá presnosť mletia priamo do páky

Eureka Mignon Libra 65 All Purpose predstavuje prémiový mlynček, ktorý kombinuje vysokú rýchlosť, tichý chod a maximálnu kontrolu nad výsledkom. Jeho najväčšou výhodou je inovatívny systém Grind-by-Weight, ktorý váži kávu v reálnom čase s presnosťou na desatiny gramu, takže sa zaobídete bez baristických váh. Vďaka patentovanej technológii mikrometrickej plynulej regulácie nastavíte hrubosť mletia mimoriadne presne a plynulo pomocou ergonomického ovládača King Size Dial, pričom nastavenie zostane zachované aj po vyčistení mlynčeka.

O dokonalú konzistenciu mletia sa starajú profesionálne 65 mm mlecie kamene z tvrdenej ocele v úprave All Purpose, ktorá je vhodná pre espresso aj všetky alternatívne metódy prípravy. Špeciálna konštrukcia s „blind“ horným mlynským kameňom minimalizuje zadržiavanie kávy, zatiaľ čo integrovaná technológia Silent Technology zaisťuje mimoriadne tichú prevádzku. Nechýba ani osvedčený systém ACE proti zhlukovaniu a statickej elektrike a praktická vidlica hands-free pre pohodlné mletie priamo do portafiltra alebo priloženého dávkovacieho pohárika.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov aj do menších kaviarní, ktorí vyžadujú absolútnu presnosť dávkovania bez plytvania kávou.
• Pre milovníkov espressa aj alternatívnych metód (filter, french press, cold brew), ktorí hľadajú jeden univerzálny a výkonný prístroj.
• Pre tých, ktorí ocenia tichý chod a čistotu na barovej doske bez rozsypanej kávy a statickej elektriny.

👉 Kompletný popis mlynčeka