Ascaso DREAM PID Sweet Cream + Eureka Mignon Libra 65 All Purpose, CR black

Ascaso DREAM PID Sweet Cream – retro dizajn s profesionálnymi funkciami

Pákový kávovar Ascaso DREAM PID Sweet Cream prináša nostalgický vzhľad 60. rokov v kombinácii s modernými technológiami pre domácich baristov. Telo kávovaru je vyrobené z hliníka a nehrdzavejúcej ocele s ručne lešteným lakom. O rýchle zahrievanie a úsporu energie sa stará výkonný termoblok, zatiaľ čo robustná mosadzná hlava zabezpečuje maximálnu tepelnú stabilitu počas celej extrakcie.

Pre dokonalú kontrolu nad výslednou chuťou espressa je kávovar vybavený presnou PID reguláciou teploty a pretlakovým ventilom OPV, ktorý chráni systém pred príliš vysokým tlakom. Milovníkov mliečnych špecialít poteší nerezová parná tryska s technológiou cool touch, ktorá zostáva počas šľahania chladná na dotyk, čím uľahčuje manipuláciu aj údržbu.

Pre koho je vhodný:

• Domácich baristov, ktorí chcú mať plnú kontrolu nad teplotou a tlakom pri extrakcii.
• Milovníkov dizajnu, ktorí hľadajú štýlový retro prístroj z kvalitných kovových materiálov.
• Pre používateľov, ktorí vyžadujú rýchle zahriatie kávovaru a jednoduchú obsluhu.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Mignon Libra 65 All Purpose – presné mletie s integrovanou váhou

Hľadáte dokonalú presnosť bez nutnosti neustáleho váženia? Profesionálny mlynček Eureka Mignon Libra 65 All Purpose prináša revolučný systém Grind-by-Weight, ktorý váži kávu s presnosťou ±0,2 g v reálnom čase priamo počas mletia. Vďaka plochým 65 mm mlecím kameňom z tvrdenej ocele a inovatívnej konštrukcii s minimálnou retenciou je mlynček mimoriadne rýchly, tichý a vysoko efektívny.

Mlynček vyniká svojou univerzálnosťou pre všetky baristické metódy, od espressa až po filtrovanú kávu. Patentovaná plynulá regulácia hrubosti mletia pomocou spodného mlecieho kameňa zaručuje, že sa vaše nastavenie nezmení ani po rozobratí a vyčistení mlynčeka. Pohodlné ovládanie zabezpečuje zväčšený otočný volič a dotykový displej, zatiaľ čo integrovaný systém ACE účinne zabraňuje zhlukovaniu a pôsobeniu statickej elektriny.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov aj do menších prevádzok, ktorí vyžadujú maximálnu presnosť dávkovania bez plytvania kávou.
• Pre milovníkov striedania rôznych spôsobov prípravy od espressa po alternatívne metódy (filter, french press, cold brew).
• Pre tých, ktorí ocenia tichý chod vďaka pokročilej tlmiacej technológii Silent Technology.
• Pre baristov, ktorí hľadajú jednoduchú údržbu bez straty nastaveného stupňa mletia.

👉 Kompletný popis mlynčeka