Ascaso Steel DUO PID black + Eureka Mignon Libra 65 All Purpose, CR white

Ascaso Steel DUO PID black – profesionálne espresso bez kompromisov

Pákový kávovar Ascaso Steel DUO PID black prináša zážitok z profesionálnej prípravy kávy priamo do vašej kuchyne alebo malej kancelárie. Vďaka inovatívnemu systému s dvoma termoblokmi môžete súbežne pripravovať espresso a šľahať mliečnu penu bez toho, aby ste museli čakať na zahriatie. O dokonalú extrakciu a maximálnu teplotnú stabilitu sa stará pokročilá PID regulácia teploty spolu s externým nastaviteľným pretlakovým ventilom, ktorý vám poskytuje plnú kontrolu nad tlakom počas celého procesu.

Kávovar je vyrobený z vysoko odolných materiálov, vrátane nehrdzavejúcej ocele a bezolovnatej mosadze. Je vybavený masívnou 58 mm hlavou a profesionálnou parnou tryskou Cool Touch, ktorá zostáva chladná na dotyk a uľahčuje šľahanie mikropeny. Praktické detaily, ako je trojcestný ventil na čisté odstránenie kávového koláča, LED osvetlenie pracovnej plochy a aktívne vyhrievaná plocha na šálky, posúvajú každodenný kávový rituál na novú úroveň.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných milovníkov kávy, ktorí vyžadujú presnú kontrolu nad teplotou a tlakom extrakcie.
• Pre milovníkov cappuccina a latte, ktorí ocenia možnosť súčasnej prípravy kávy a napenenia mlieka.
• Do domácností aj menších komerčných prevádzok, ktoré hľadajú robustný kávovar s rýchlym nahriatím a profesionálnymi komponentmi.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Mignon Libra 65 All Purpose – dokonalá presnosť mletia s integrovanou váhou

Prémiový mlynček Eureka Mignon Libra 65 All Purpose predstavuje revolúciu v príprave kávy vďaka inovatívnemu systému Grind-by-Weight, ktorý váži dávku v reálnom čase s presnosťou ±0,2 g. Už nebudete potrebovať externú váhu – mlynček zomelie presné množstvo priamo do portafiltra alebo dávkovacej nádobky. Vďaka patentovanej technológii mikrometrickej plynulej regulácie, ktorá sa nastavuje pomocou spodného mlecieho kameňa, navyše nestratíte nastavenie hrubosti ani pri čistení mlynčeka.

Tento univerzálny model je vybavený profesionálnymi 65 mm plochými mlynskými kameňmi a konštrukciou All Purpose, vďaka čomu s ľahkosťou zvládne prípravu od espressa až po alternatívne metódy. Patentovaný systém ACE účinne zabraňuje zhlukovaniu a pôsobeniu statickej elektriny, zatiaľ čo pokročilá technológia Silent Technology zaisťuje mimoriadne tichý chod. Pohodlné ovládanie zaručuje zväčšený regulátor hrubosti King Size Dial a prehľadný dotykový displej.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov aj do kaviarenského prostredia, kde sa vyžaduje maximálna rýchlosť a konzistentnosť.
• Pre milovníkov kávy, ktorí striedajú rôzne metódy prípravy od espressa po filtrovanú kávu.
• Pre tých, ktorí chcú zabrániť plytvaniu kávou a vyžadujú mletie s nulovou retenciou priamo do páky alebo šálky.

👉 Kompletný popis mlynčeka