Ascaso Steel DUO PID Black + Eureka Mignon Libra, CR black

Ascaso Steel DUO PID black – profesionálne espresso bez kompromisov

Pákový kávovar Ascaso Steel DUO PID black prináša zážitok z profesionálnej prípravy kávy priamo do vašej kuchyne. Vďaka inovatívnemu systému s dvoma termoblokmi môžete súbežne pripravovať espresso a šľahať mliečnu penu bez toho, aby ste museli čakať na zahriatie. O dokonalú teplotnú stabilitu s možnosťou presného nastavenia teploty vody sa stará pokročilá regulácia PID, ktorá spolu s externým nastaviteľným pretlakovým ventilom (OPV) zaručuje maximálnu kontrolu nad každou extrakciou.

Kávovar vyniká robustným nerezovým telom, profesionálnou 58 mm hlavicou z bezolovnatého mosadzu a parnou tryskou Cool Touch, ktorá zostáva na dotyk chladná a zabraňuje popáleniu. Praktický trojcestný ventil po dokončení extrakcie uvoľní tlak, vďaka čomu kávová usadenina zostane suchá a ľahko sa vyklepe. Komfort pri každodennom používaní dotvára integrované LED osvetlenie pracovnej plochy a veľkorysá vyhrievaná plocha na ohrievanie šálok.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných milovníkov kávy, ktorí vyžadujú presnú kontrolu nad teplotou a tlakom extrakcie.
• Pre milovníkov cappuccina a latte art, ktorí ocenia možnosť súčasnej prípravy kávy a napenenia mlieka.
• Do domácností aj menších prevádzok, kde záleží na rýchlom nahriatí, vysokej kvalite materiálov a priemyselnom dizajne.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Mignon Libra, CR black – dokonalá porcia kávy vďaka integrovanej váhe

Automatický mlynček na espresso Eureka Mignon Libra prináša revolúciu v príprave kávy vďaka technológii mletia priamo na požadovanú hmotnosť. Integrovaná digitálna váha váži kávu s vysokou presnosťou priamo počas mletia s minimálnou odchýlkou iba 0,1–0,15 g. Patentovaná plynulá regulácia hrubosti mletia umožňuje mikrometrické nastavenie, ktoré zostane zachované aj po čistení a údržbe mlynčeka. O pohodlné ovládanie sa stará prehľadný dotykový displej, na ktorom ľahko nastavíte automatické dávkovanie pre jednu alebo dve porcie.

Mlynček je vybavený 55 mm nerezovými mlecími kameňmi a inovatívnym systémom, ktorý zaisťuje mimoriadne tichý chod s hlučnosťou iba 64 dB. Špeciálny systém ACE účinne zabraňuje zhlukovaniu kávy a eliminuje statickú elektrinu. Pri každodennom používaní oceníte aj polohovateľnú vidličku hands-free, ktorá stabilizuje portafilter, a vysokú produktivitu mletia ako pre espresso, tak aj pre filtrovanú kávu.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov, ktorí vyžadujú maximálne presné dávkovanie kávy bez nutnosti externého váženia.
• Pre menšie kaviarne a prevádzky, ktoré hľadajú tichý, rýchly a vysoko efektívny mlynček s jednoduchou údržbou.
• Pre milovníkov espressa aj filtrovanej kávy, ktorí ocenia presné mikrometrické nastavenie hrubosti mletia.

👉 Kompletný popis mlynčeka