Ascaso Steel DUO PID Black + Eureka Mignon Manuale, BL black
Ascaso Steel DUO PID black – profesionálne espresso bez kompromisov
Pákový kávovar Ascaso Steel DUO PID black prináša zážitok z profesionálnej prípravy kávy priamo do vašej kuchyne. Vďaka inovatívnemu systému s dvoma termoblokmi môžete súčasne pripravovať espresso a šľahať mliečnu penu, bez toho aby ste museli čakať na zahriatie. O dokonalú teplotnú stabilitu a presnú extrakciu sa stará pokročilá PID regulácia teploty spolu s externým nastaviteľným pretlakovým ventilom, ktoré vám poskytnú plnú kontrolu nad každou šálkou.
Kávovar je vyrobený z odolných materiálov, vrátane nehrdzavejúcej ocele a mosadze, a je vybavený masívnou 58 mm pákou. Pohodlie pri každodennom používaní zabezpečuje parná tryska Cool Touch, ktorá zostáva chladná na dotyk, integrované LED osvetlenie pracovnej plochy a elektricky vyhrievaná plocha na ohrievanie šálok. Nežiaducemu odkvapkávaniu po extrakcii zabraňuje praktický trojcestný ventil, ktorý zanechá kávový koláčik dokonale suchý a uľahčí čistenie.
Pre koho je vhodný:
- Pre náročných milovníkov kávy, ktorí vyžadujú absolútnu kontrolu nad teplotou a tlakom extrakcie.
- Pre milovníkov cappuccina a latte, ktorí ocenia možnosť súčasnej prípravy kávy a napenenia mlieka.
- Do menších komerčných prevádzok, kancelárií alebo domácností, ktoré hľadajú odolný kávovar s profesionálnymi komponentmi.
Eureka Mignon Manuale, BL black – presné mletie pod vašou kontrolou
Kompaktný elektrický mlynček Eureka Mignon Manuale prináša profesionálne technológie do vašej domácej kuchyne. Je vybavený plochými kovovými mlynskými kameňmi s priemerom 50 mm a asynchrónnym motorom, ktorý zaisťuje stabilný výkon a dlhú životnosť. Vďaka mletiu priamo do portafiltra a manuálnemu dávkovaniu máte plnú kontrolu nad množstvom zomletej kávy pre každú porciu espressa.
Patentovaný bezkrokový systém mikrometrickej regulácie nastavuje hrubosť mletia pomocou spodného mlecieho kameňa, takže zvolený stupeň mletia zostane zachovaný aj po vyčistení mlynčeka. O dokonale nadýchanú kávu bez hrudiek sa stará integrovaný systém ACE, ktorý účinne eliminuje statickú elektrinu a zabraňuje nežiaducemu upchávaniu.
Pre koho je vhodný:
- Pre milovníkov espressa, ktorí vyžadujú absolútnu kontrolu nad procesom a dĺžkou mletia.
- Pre domácich baristov, ktorí hľadajú spoľahlivý mlynček s plynulým mikrometrickým nastavením hrubosti mletia.
- Pre tých, ktorí ocenia jednoduchú údržbu bez nutnosti opätovnej kalibrácie hrubosti mletia.
Parametre
| Kávovar | Ascaso Steel DUO PID |
|---|---|
| Mlýnek | Eureka Mignon Manuale |



