Ascaso Steel DUO PID Black + Eureka Mignon Specialita, BL Black
Ascaso Steel DUO PID black – profesionálne espresso bez kompromisov
Pákový kávovar Ascaso Steel DUO PID black prináša zážitok z profesionálnej prípravy kávy priamo do vašej kuchyne. Vďaka inovatívnemu systému s dvoma termoblokmi môžete súbežne pripravovať espresso a šľahať mliečnu penu bez toho, aby ste museli čakať na zahriatie. O dokonalú extrakciu a stabilnú teplotu sa stará pokročilá regulácia PID s presnosťou na 1,5 °C, ktorú dopĺňa externé nastaviteľný pretlakový ventil (OPV) pre plnú kontrolu nad tlakom počas extrakcie.
Kávovar vyniká robustným nerezovým telom, profesionálnou 58 mm hlavou z bezolovnatého mosadzu a parnou tryskou Cool Touch, ktorá zostáva chladná na dotyk a zabraňuje popáleniu. Praktický trojcestný ventil po dokončení extrakcie odvádza prebytočnú vodu, takže kávová zrazenina zostane dokonale suchá a ľahko sa vyklepe. Komfort pri každodennom používaní dotvára integrované LED osvetlenie pracovnej plochy a vyhrievaná plocha na ohrievanie šálok.
Pre koho je vhodný:
- Pre náročných milovníkov kávy, ktorí vyžadujú presnú kontrolu nad teplotou a tlakom extrakcie.
- Pre milovníkov cappuccina a latte artu, ktorí ocenia možnosť súčasnej prípravy kávy a napenenia mlieka.
- Do domácností aj menších prevádzok, kde sa kladie dôraz na priemyselný dizajn a dlhú životnosť materiálov.
Eureka Mignon Specialita, BL Black – tiché a presné mletie pre náročných
Automatický mlynček na čerstvú kávu Eureka Mignon Specialita predstavuje špičku vo svojej triede v oblasti mletia kávy priamo do páky. Je vybavený plochými kovovými mlecími kameňmi a robustným asynchrónnym motorom, ktoré zabezpečujú dlhú životnosť a stabilný výkon. Patentovaný bezkrokový mikrometrický systém regulácie hrubosti mletia umožňuje maximálne presné nastavenie, ktoré zostáva zachované aj po čistení a údržbe mlynčeka.
Pri každodennom používaní oceníte inovatívnu technológiu Silent Technology, ktorá tlmí vibrácie a znižuje hlučnosť až o 20 dB v porovnaní s bežnými mlynčekmi. Dokonalú konzistenciu mletia kávy bez hrudiek a statickej elektriny zabezpečuje integrovaný systém ACE. Jednoduché ovládanie a nastavenie jednej alebo dvoch automatických dávok, prípadne manuálneho režimu, umožňuje prehľadný dotykový displej.
Pre koho je vhodný:
- Pre domácich baristov, ktorí hľadajú mimoriadne tichý a presný mlynček na espresso.
- Pre náročných používateľov, ktorí vyžadujú pohodlné ovládanie s nastavením automatického dávkovania.
- Do gastronomických prevádzok a kaviarní ako spoľahlivý doplnkový alebo druhý mlynček.
Parametre
| Kávovar | Ascaso Steel DUO PID |
|---|---|
| Mlýnek | Eureka Mignon Specialita |


