Ascaso Steel DUO PID black + Eureka Mignon Specialita, CR Anthracite

Ascaso Steel DUO PID black – profesionálne espresso bez kompromisov

Pákový kávovar Ascaso Steel DUO PID black predstavuje špičkové riešenie pre všetkých, ktorí chcú mať prípravu kávy plne pod kontrolou. Vďaka systému s dvoma termoblokmi môžete súčasne extrahovať espresso a napeniť mlieko bez toho, aby ste museli čakať na zahriatie. O dokonalú teplotnú stabilitu s možnosťou presného nastavenia sa stará pokročilá regulácia PID, zatiaľ čo externé nastaviteľný pretlakový ventil (OPV) vám umožní mať plnú kontrolu nad tlakom počas extrakcie.

Kávovar disponuje robustným telom z nehrdzavejúcej ocele, profesionálnou hlavou s priemerom 58 mm a masívnou pákou. Praktický trojcestný ventil po dokončení extrakcie uvoľní tlak a vysuší kávovú zrazeninu, čo uľahčuje čistenie. Milovníkov mliečnych špecialít poteší nerezová parná tryska Cool Touch, ktorá zostáva chladná na dotyk, a veľká vyhrievaná plocha na ohrievanie šálok s LED osvetlením pracovnej plochy.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných milovníkov kávy, ktorí vyžadujú presnú kontrolu nad teplotou a tlakom extrakcie.
• Pre milovníkov cappuccina a latte artu, ktorí ocenia možnosť súčasnej prípravy kávy a napenenia mlieka.
• Do náročných domácností aj menších komerčných prevádzok, ktoré hľadajú výkonný stroj s rýchlym nahriatím.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Mignon Specialita, CR Anthracite – tichý a presný spoločník pre dokonalé espresso

Automatický mlynček na čerstvú kávu Eureka Mignon Specialita predstavuje špičku vo svojej triede pre všetkých náročných baristov. Vďaka inovatívnej technológii Silent Technology je mletie mimoriadne tiché, pretože účinne eliminuje vibrácie a znižuje hlučnosť až o 20 dB v porovnaní s bežnými mlynčekmi. O dokonale nadýchanú kávu bez hrudiek a statickej elektriny sa stará integrovaný systém ACE, ktorý zabezpečuje čistotu a rovnomernosť pri mletí priamo do portafiltra.

Mlynček je vybavený plochými kovovými mlecími kameňmi a patentovaným bezstupňovým systémom mikrometrického nastavenia, ktorý zachová nastavenú hrubosť mletia aj po údržbe. Ovládanie uľahčuje elegantný dotykový displej, na ktorom si jednoducho nastavíte automatické dávkovanie pre jednu alebo dve porcie, prípadne zvolíte manuálny režim. Robustný asynchrónny motor a ľahko čistiteľná konštrukcia sú zárukou dlhej životnosti a stabilného výkonu pri každodennom používaní.

Pre koho je vhodný:

• Pre domácich baristov, ktorí hľadajú mimoriadne presný a tichý mlynček na espresso.
• Pre milovníkov kávy, ktorí vyžadujú jednoduché digitálne dávkovanie na jednu alebo dve porcie.
• Do menších kaviarní a prevádzok ako spoľahlivý druhý mlynček.

👉 Kompletný popis mlynčeka