Ascaso Steel DUO PID black + Eureka Mignon Specialita, CR Cream
Ascaso Steel DUO PID black – profesionálna extrakcia bez kompromisov
Pákový kávovar Ascaso Steel DUO PID black prináša zážitok z profesionálnej prípravy kávy priamo do vašej kuchyne. Vďaka inovatívnemu systému s dvoma nezávislými termoblokmi môžete súčasne pripravovať espresso a šľahať mliečnu penu bez toho, aby ste museli čakať na zahriatie. O dokonalú teplotnú stabilitu s možnosťou presného nastavenia sa stará pokročilá regulácia PID, zatiaľ čo externé nastaviteľný pretlakový ventil vám poskytuje plnú kontrolu nad tlakom počas extrakcie.
Kávovar vyniká robustným telom z nehrdzavejúcej ocele a profesionálnou hlavicou z bezolovnatého mosadzu, ktorú dopĺňa masívna 58 mm hlavica a páka. Pre milovníkov mliečnych špecialít je pripravená parná tryska Cool Touch, ktorá zostáva chladná na dotyk a uľahčuje čistenie. Praktický trojcestný ventil po dokončení extrakcie odvádza prebytočnú vodu, takže kávová zrazenina zostane suchá a ľahko sa vyklepe.
Pre koho je vhodný:
- Pre náročných kávových nadšencov, ktorí vyžadujú absolútnu kontrolu nad teplotou a tlakom extrakcie.
- Pre milovníkov cappuccina a latte macchiata, ktorí ocenia možnosť súčasného napenenia mlieka a prípravy espressa.
- Do kancelárií a menších prevádzok, ktoré hľadajú výkonný prístroj s rýchlym nahriatím a robustnou konštrukciou.
Eureka Mignon Specialita, CR Cream – tichý a presný mlynček na dokonalé espresso
Automatický mlynček na čerstvú kávu Eureka Mignon Specialita predstavuje špičku vo svojej triede v oblasti mletia kávy priamo do portafiltra. O presné a rovnomerné výsledky sa starajú ploché kovové mlecie kamene poháňané robustným asynchrónnym motorom. Vďaka patentovanému riešeniu mikrometrického nastavenia hrubosti mletia môžete veľmi presne vyladiť receptúru, pričom nastavený stupeň zostane zachovaný aj po vyčistení a údržbe mlynčeka.
Tento model vyniká mimoriadne tichým chodom, ktorý zabezpečuje technológia Silent Technology tlmiaca nežiaduce vibrácie. Dokonalú konzistenciu zomletej kávy bez hrudiek a statickej elektriny zaručuje integrovaný systém ACE. Jednoduché ovládanie a presné dávkovanie pre jednu alebo dve porcie potom pohodlne nastavíte na elegantnom dotykovom displeji.
Pre koho je vhodný:
- Pre náročných domácich baristov, ktorí hľadajú tichý a vysoko presný mlynček na espresso.
- Pre milovníkov kávy, ktorí vyžadujú pohodlné ovládanie s automatickým dávkovaním pomocou časovača.
- Do menších kaviarní alebo prevádzok ako spoľahlivý druhý mlynček (napríklad na kávu bez kofeínu).
Parametre
| Kávovar | Ascaso Steel DUO PID |
|---|---|
| Mlýnek | Eureka Mignon Specialita |


