Ascaso Steel DUO PID black + Eureka Mignon Zero 65 Speedy ALL PURPOSE biela

Ascaso Steel DUO PID black – profesionálny výkon pre náročných baristov

Pákový kávovar Ascaso Steel DUO PID black prináša zážitok z profesionálnej prípravy kávy priamo do vašej kuchyne alebo menšieho prevádzky. Vďaka inovatívnemu systému s dvoma nezávislými termoblokmi môžete súbežne pripravovať espresso a šľahať mliečnu penu bez akéhokoľvek čakania. Robustné telo z nehrdzavejúcej ocele dopĺňa mosadzná hlava kávovaru a masívna 58 mm hlava a páka, ktoré spĺňajú štandardy kaviarní.

O dokonalú extrakciu a stabilnú teplotu sa stará pokročilá regulácia PID s možnosťou nastavenia teploty po stupňoch a externé regulovateľný pretlakový ventil na kontrolu tlaku. Komfort pri každodennom používaní zabezpečuje parná tryska Cool Touch, ktorá zostáva chladná na dotyk, praktické LED osvetlenie pracovnej plochy a aktívne vyhrievaná plocha na šálky. Čistenie uľahčuje trojcestný ventil, ktorý po extrakcii uvoľní tlak a zanechá kávovú zrazeninu dokonale suchú.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných milovníkov kávy, ktorí vyžadujú presnú kontrolu nad teplotou a tlakom extrakcie.
• Pre milovníkov mliečnych špecialít, ktorí ocenia možnosť súčasného napenenia mlieka a prípravy espressa.
• Do kancelárií a menších prevádzok, kde sa vyžaduje rýchly a stabilný výkon bez kompromisov.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Mignon Zero 65 Speedy ALL PURPOSE white – dokonalé mletie na jednu dávku s nulovou retenciou

Ak hľadáte maximálnu čerstvosť bez kompromisov, tento univerzálny mlynček je stvorený práve pre vás. Vďaka telu naklonenému o 15° a pokročilému systému Anti-Retention System vo vnútri mleciej komory nezostáva žiadna stará káva. O extrémne rýchle a konzistentné mletie od espressa až po alternatívne metódy sa starajú profesionálne 65 mm ploché mlynské kamene z kalenej ocele, ktoré dopĺňa spoľahlivý motor s desaťročnou zárukou.

Mlynček vyniká veľmi tichým chodom vďaka technológii Silent Technology a patentovanému plynulému nastavovaniu hrubosti mletia, ktoré pohodlne ovládate pomocou zväčšeného ovládača King-Size Dial. Systém ACE účinne zabraňuje tvorbe hrudiek a pôsobeniu statickej elektriny, zatiaľ čo špeciálny systém proti vyskakovaniu zŕn v zásobníku na 45 g kávy zabezpečuje plynulé a rovnomerné spracovanie každého jednotlivého zrna.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov a menšie prevádzky, ktoré vyžadujú presné mletie jednotlivých dávok bez zvyškov kávy.
• Pre milovníkov striedania rôznych kávových zŕn a spôsobov prípravy, od espressa až po filtrovanú kávu.
• Pre tých, ktorí ocenia tichú prevádzku a jednoduché mikrometrické nastavenie hrubosti mletia.

👉 Kompletný popis mlynčeka