Ascaso Steel DUO PID PLUS, Black&Wood + Eureka Mignon Libra, CR black

Ascaso Steel DUO PID PLUS, Black&Wood – profesionálne espresso v dizajnovom kabáte

Pákový kávovar Ascaso Steel DUO PID PLUS predstavuje špičkové riešenie pre náročných domácich baristov. Je vybavený dvoma nezávislými termoblokmi, ktoré umožňujú súčasne pripravovať espresso a šľahať mliečnu penu bez kolísania teploty. Vďaka presnej regulácii PID získate maximálnu kontrolu nad teplotou vody s presnosťou na jeden stupeň, čo zaručuje dokonale konzistentné výsledky v každej šálke. Kávovar je navyše pripravený na prevádzku už do 5 minút od zapnutia.

Tento model vyniká robustným priemyselným telom z nehrdzavejúcej ocele, hliníka a mosadze, ktoré dopĺňajú elegantné drevené prvky. Pre dokonalé prispôsobenie extrakcie ponúka kávovar externé nastaviteľný pretlakový ventil (OPV) na reguláciu tlaku, funkciu nastaviteľnej predinfúzie pre rovnomerné zvlhčenie kávy a prehľadný OLED displej. Verzia PLUS navyše prináša vylepšené ovládanie pary pomocou rýchloventilu, profesionálne tesnenie, bohatú sadu presných filtrov a bezdnú páku priamo v balení.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov, ktorí vyžadujú profesionálnu kontrolu nad teplotou a tlakom extrakcie.
• Pre milovníkov mliečnych špecialít, ktorí ocenia možnosť súčasnej prípravy kávy a napenenia mlieka bez čakania.
• Pre tých, ktorí hľadajú dizajnový a vysoko odolný prístroj z prémiových kovových materiálov s drevenými detailmi.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Mignon Libra, CR black – dokonalá porcia kávy vďaka integrovanej váhe

Predstavujeme vám špičkový mlynček na espresso, ktorý prináša revolúciu v príprave kávy. Jeho najväčšou výhodou je integrovaná váha, ktorá váži kávu priamo počas mletia s minimálnou odchýlkou iba 0,1–0,15 g. Patentovaná plynulá regulácia umožňuje mikrometrické nastavenie hrubosti mletia, ktoré zostáva zachované aj po vyčistení mlynčeka. Vďaka tomu vždy zomeliete presné množstvo kávy bez zbytočného odpadu a zložitého prevážania.

Mlynček vyniká mimoriadne tichým chodom s hlučnosťou iba 64 dB a je vybavený pokročilým systémom ACE, ktorý účinne zabraňuje zhlukovaniu kávy a pôsobeniu statickej elektriny. Pohodlné ovládanie zabezpečuje prehľadný dotykový displej, na ktorom ľahko nastavíte automatické dávkovanie pre jednu alebo dve porcie. Prácu uľahčuje aj polohovateľná vidlica hands-free, ktorá stabilizuje páku počas mletia.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich milovníkov kávy, ktorí chcú dosiahnuť profesionálne výsledky bez nutnosti ručného váženia každej dávky.
• Pre baristov a kávových profesionálov, ktorí vyžadujú maximálnu presnosť mletia a vysokú produktivitu.
• Pre menšie kaviarne a prevádzky, ktoré ocenia tichý chod, jednoduchú údržbu a efektívnu prevádzku.

👉 Kompletný popis mlynčeka