Ascaso Steel DUO PID PLUS, black&wood + Eureka Mignon Zero 65 All Purpose, CR white
Ascaso Steel DUO PID PLUS, Black&Wood – profesionálne espresso v dizajnovom kabáte
Pákový kávovar Ascaso Steel DUO PID PLUS predstavuje špičkové riešenie pre náročných domácich baristov. Je vybavený dvoma nezávislými termoblokmi, ktoré umožňujú súčasne pripravovať espresso aj napeniť mlieko bez akejkoľvek straty teploty. Robustná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele, hliníka a mosadze v kombinácii s elegantnými drevenými prvkami zaručuje mimoriadnu odolnosť a dlhú životnosť. Kávovar je navyše pripravený na prevádzku už do 5 minút od zapnutia.
Maximálnu kontrolu nad výslednou šálkou zabezpečuje presná PID regulácia teploty a externe nastaviteľný pretlakový ventil OPV, pomocou ktorého ľahko doladíte optimálny tlak pre extrakciu. Nechýba ani funkcia nastaviteľného predbežného zvlhčenia kávy (preinfúzia) a prehľadný OLED displej pre jednoduché nastavenie všetkých parametrov. Verzia PLUS navyše prináša vylepšenú parnú trysku s rýchloventilom, profesionálne tesnenie hlavy a bohatú sadu príslušenstva vrátane bezdnej páky a nerezového tampera.
Pre koho je vhodný:
- Pre náročných domácich baristov, ktorí vyžadujú absolútnu kontrolu nad teplotou a tlakom extrakcie.
- Pre milovníkov mliečnych špecialít, ktorí ocenia možnosť súčasnej prípravy kávy a bleskového napenenia mlieka.
- Pre tých, ktorí hľadajú dizajnový prístroj z prémiových materiálov s rýchlym nahriatím do 5 minút.
Eureka Mignon Zero 65 All Purpose – profesionálny mlynček na jednu dávku bez kompromisov
Hľadáte mlynček, ktorý vám umožní striedať rôzne druhy zŕn bez plytvania? Eureka Mignon Zero 65 All Purpose je navrhnutý pre presné mletie jednotlivých dávok s takmer nulovou retenciou. Vďaka inovatívnemu nástavcu Blow Up systém ľahko prefúknete mlecie kanály, čím sa odstránia zvyšky starej kávy a ušetríte čas aj suroviny. Srdcom mlynčeka sú zväčšené 65 mm mlecie kamene z tvrdenej ocele, ktoré zabezpečujú rýchle a dokonale konzistentné mletie pre espresso aj alternatívne metódy prípravy.
Nastavenie hrubosti je maximálne pohodlné vďaka zväčšenému ovládaču King Size Dial a plynulému bezstupňovému systému, ktorý pri čistení nestráca kalibráciu. O čistú pracovnú plochu bez hrudiek sa stará antistatický systém ACE, zatiaľ čo integrovaná technológia Silent Technology zaručuje mimoriadne tichý chod. Kávu môžete mlieť priamo do páky alebo do nerezovej nádobky, pričom špeciálny výstupný tunel zabraňuje akémukoľvek rozsypaniu mimo nádoby.
Pre koho je vhodný:
- Pre kávových nadšencov, ktorí radi striedajú rôzne druhy zŕn a vyžadujú mletie po jednotlivých dávkach.
- Pre náročných domácich baristov, ktorí hľadajú tichý mlynček s profesionálnym výkonom.
- Pre tých, ktorí chcú ľahko prechádzať medzi mletím na espresso a alternatívnymi metódami.
Parametre
| Kávovar | Ascaso Steel DUO PID PLUS |
|---|---|
| Mlýnek | Eureka Mignon Zero 65 |



