Ascaso Steel DUO PID PLUS, black&wood + Eureka Mignon Zero, BL white

Ascaso Steel DUO PID PLUS, Black&Wood – profesionálne espresso bez kompromisov

Dvojkomorový kávovar Ascaso Steel DUO PID PLUS predstavuje špičku pre domácich baristov, ktorí vyžadujú bezkompromisný výkon a stabilitu. Srdcom kávovaru sú dva nezávislé termobloky, ktoré umožňujú pripravovať espresso a zároveň šľahať mliečnu penu bez akéhokoľvek zdržania alebo straty teploty. O dokonalú kontrolu nad extrakciou sa stará vysoko presná PID regulácia teploty a nastaviteľný pretlakový ventil, pomocou ktorého ľahko naladíte tlak na ideálnych 9 barov.

Kávovar vyniká robustným priemyselným dizajnom s elegantnými drevenými detailmi a telom z nehrdzavejúcej ocele, hliníka a mosadze. Verzia PLUS navyše prináša vylepšenia v podobe pary ovládanej rýchloventilom, profesionálnej páky bez dna a bohatej sady presných filtrov. Vďaka funkcii nastaviteľnej predinfúzie dosiahnete rovnomernú extrakciu a plnú chuť v každej šálke, zatiaľ čo bezpečná tryska Cool Touch uľahčí šľahanie mlieka bez rizika popálenia.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov, ktorí chcú mať plnú kontrolu nad teplotou, tlakom a časom extrakcie.
• Pre milovníkov mliečnych špecialít, ktorí ocenia možnosť súčasnej prípravy kávy a napenenia mlieka bez čakania.
• Pre tých, ktorí hľadajú dizajnový, energeticky úsporný prístroj s rýchlym nahriatím do 5 minút a dlhou životnosťou.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Mignon Zero, BL white – dokonalé mletie jednej dávky bez plytvania

Kompaktný elektrický mlynček Eureka Mignon Zero je navrhnutý špeciálne pre milovníkov domáceho espressa, ktorí uprednostňujú mletie jednej dávky kávy (single dose). Hlavnou výhodou tohto modelu je systém Blow Up, ktorý po každom mletí prefúkne mlecie kanály a odstráni z nich všetky zvyšky kávového prášku. Mlecie komora tak zostáva dokonale čistá a vy neprídete ani o gram svojej výberovej kávy.

O rýchle a konzistentné mletie sa starajú ploché mlecie kamene z tvrdenej ocele s priemerom 55 mm. Jemnosť mletia ľahko doladíte vďaka patentovanému plynulému mikrometrickému systému, ktorý navyše udrží nastavenú hrubosť aj po vyčistení mlynčeka. O čistotu na pracovnej doske sa stará systém ACE, ktorý eliminuje statickú elektrinu a zhlukovanie. Vďaka vidličke na bezdotykové mletie a priloženému dávkovaciemu poháriku je obsluha mlynčeka maximálne pohodlná a tichá.

Pre koho je vhodný:

• Pre domácich nadšencov espressa, ktorí melú kávu po jednotlivých dávkach priamo pred prípravou.
• Pre tých, ktorí radi striedajú rôzne druhy kávových zŕn a vyžadujú nulovú retenciu mlecieho mechanizmu.
• Pre používateľov, ktorí ocenia tichý chod, kompaktné rozmery a jednoduché plynulé nastavenie hrubosti mletia.

👉 Kompletný popis mlynčeka