Ascaso Steel DUO PID PLUS, Black&Wood + Eureka Mignon Zero, CR black

Ascaso Steel DUO PID PLUS, Black&Wood – profesionálne espresso v dizajnovom kabáte

Pákový kávovar Ascaso Steel DUO PID PLUS predstavuje špičkové riešenie pre náročných domácich baristov. Je vybavený dvoma nezávislými termoblokmi, ktoré umožňujú súčasne pripravovať espresso a napeniť mlieko bez akejkoľvek straty teploty. Robustné priemyselné telo z nehrdzavejúcej ocele, hliníka a mosadze dopĺňajú elegantné drevené prvky. Vďaka rýchlemu ohrevu je kávovar úplne pripravený na prevádzku už do 5 minút od zapnutia.

O dokonalú kontrolu nad extrakciou sa stará vysoko presná PID regulácia teploty a externe nastaviteľný pretlakový ventil, pomocou ktorého ľahko doladíte optimálny tlak. Nechýba ani nastaviteľná funkcia predinfúzie pre rovnomerné predsparenie kávy a prehľadný OLED displej. Verzia PLUS navyše prináša profesionálne vylepšenia v podobe parnej trysky s rýchloventilom, bezdnej páky a bohatého baristického príslušenstva priamo v balení.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov, ktorí vyžadujú maximálnu kontrolu nad teplotou, tlakom a časom extrakcie.
• Pre milovníkov mliečnych špecialít, ktorí ocenia možnosť súčasnej prípravy kávy a bleskového napenenia mikropeny.
• Pre tých, ktorí hľadajú dizajnový spotrebič z prémiových kovových materiálov a dreva s dlhou životnosťou.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Mignon Zero, CR black – dokonalé mletie bez zvyškov kávy

Kompaktný elektrický mlynček Eureka Mignon Zero je určený pre domácich baristov, ktorí uprednostňujú prípravu kávy štýlom single dose. Srdcom mlynčeka sú ploché mlecie kamene z tvrdenej ocele s priemerom 55 mm, ktoré zabezpečujú rýchle a konzistentné mletie. Vďaka patentovanému systému plynulého mikrometrického nastavenia regulujete hrubosť mletia pomocou spodného mlecieho kameňa, takže zvolený stupeň mletia zostane dokonale zachovaný aj po vyčistení a údržbe mlecieho mechanizmu.

Hlavnou výhodou tohto modelu je inovatívny systém Blow Up, ktorý prefúknutím mlecích dráh odstraňuje zvyšky kávy a zaručuje takmer nulovú retenciu. O čistotu na pracovnej doske sa stará integrovaný systém ACE, ktorý účinne zabraňuje zhlukovaniu kávy a neutralizuje statickú elektrinu. Pohodlie pri každodennom používaní dopĺňa tichý chod a praktická vidlica hands-free, ktorá spoľahlivo udrží páku kávovaru alebo priloženú odmerku.

Pre koho je vhodný:

• Pre milovníkov espressa, ktorí melú vždy len jednu presnú dávku (single dose) z čerstvých zŕn.
• Pre kávových nadšencov, ktorí často striedajú rôzne druhy kávy a nechcú plytvať drahými zrnami.
• Pre tých, ktorí vyžadujú presné mikrometrické nastavenie hrubosti mletia a jednoduchú údržbu bez straty nastaveného profilu.

👉 Kompletný popis mlynčeka