Ascaso Steel DUO PID PLUS, black&wood + Eureka Zeus, žltá

Ascaso Steel DUO PID PLUS, Black&Wood – profesionálne espresso bez kompromisov

Dvojhlavicový kávovar s priemyselným dizajnom kombinuje špičkové materiály, ako je nerezová oceľ, hliník a mosadz, s elegantnými drevenými prvkami. Vďaka technológii Independent Thermal Blocks, ktorá využíva dva nezávislé termobloky, môžete súčasne pripravovať espresso a napeniť mlieko bez akejkoľvek straty teploty. Kávovar je navyše pripravený na prevádzku už do 5 minút od zapnutia.

Maximálnu kontrolu nad extrakciou zabezpečuje presná PID regulácia teploty s OLED displejom a externé nastaviteľný pretlakový ventil OPV pre jednoduché doladenie tlaku. Dokonalú chuť a rovnomernú extrakciu zaručuje funkcia Soft Pre-Infusion. Verzia PLUS navyše ponúka bohaté baristické príslušenstvo, vrátane páky bez dna, nerezového tampera a vylepšenej parnej trysky s technológiou Cool Touch.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov, ktorí vyžadujú absolútnu kontrolu nad teplotou a tlakom extrakcie.
• Pre milovníkov mliečnych špecialít, ktorí ocenia možnosť súčasnej prípravy kávy a napenenia mlieka.
• Pre tých, ktorí hľadajú dizajnový kávovar s rýchlym nahriatím a vysokou energetickou účinnosťou.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Zeus, yellow – profesionálny mlecí výkon v žiarivom dizajne

Profesionálny elektrický mlynček Eureka Zeus prináša špičkové technológie pre tých najnáročnejších baristov. Jeho srdcom sú obrovské diamantové mlecie kamene s priemerom 85 mm, ktoré poháňa výkonný 400 W motor. Vďaka inovatívnej technológii ICE Motion s variabilnými otáčkami v rozmedzí 750–1400 ot./min získate dokonalú kontrolu nad tepelnou stabilitou a výslednou textúrou mletia pre akýkoľvek typ kávovej zmesi.

Mlynček vyniká bleskovou produktivitou až 3 g/s a patentovaným systémom mikrometrického nastavenia hrubosti, s ktorým presne vyladíte espresso aj alternatívne metódy. O dokonale nadýchanú kávu bez hrudiek sa stará antistatický systém ACE, zatiaľ čo čistotu mleciej komory zabezpečuje nafukovací mech pre nulovú retenciu. Údržbu navyše uľahčuje odnímateľná komora Total Access, ktorá umožňuje okamžitý prístup k mlynským kameňom bez zložitého rozoberania stroja.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných baristov a profesionálne prevádzky, ktoré vyžadujú rýchlosť, stabilitu a vysokú produktivitu.
• Pre milovníkov precízneho doladenia chuti, ktorí ocenia plynulú reguláciu otáčok motora a bezstupňové nastavenie hrubosti mletia.
• Pre prevádzky aj domácnosti, ktoré hľadajú výkonný mlynček s jednoduchým čistením a minimálnou retenciou kávy.

👉 Kompletný popis mlynčeka