Ascaso Steel DUO PID PLUS, White&Wood + Eureka Helios 65, biela

Ascaso Steel DUO PID PLUS, White&Wood – profesionálne espresso bez kompromisov

Pákový kávovar Ascaso Steel DUO PID PLUS v elegantnom bielom dizajne s drevenými detailmi prináša zážitok z profesionálnej prípravy kávy priamo do vašej kuchyne. Vďaka robustnej konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele, hliníka a mosadze zaručuje mimoriadnu odolnosť a dlhú životnosť. Srdcom kávovaru sú dva nezávislé termobloky, ktoré umožňujú súčasne extrahovať espresso a napeniť mlieko bez akýchkoľvek výkyvov teploty, pričom je prístroj pripravený na prevádzku už do 5 minút od zapnutia.

Dokonalú kontrolu nad výslednou chuťou zabezpečuje presná PID regulácia teploty s prehľadným OLED displejom a nastaviteľný pretlakový ventil pre jednoduché nastavenie extrakčného tlaku. Kávovar disponuje funkciou jemnej predinfúzie, ktorá kávu vopred rovnomerne navlhčí, a profesionálnou parnou tryskou s technológiou Cool Touch pre bezpečné napenenie mlieka. Verzia PLUS navyše ponúka bohatú výbavu vrátane bezdnej páky, nerezového tampera a profesionálneho ovládania pary pomocou rýchloventilu.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov, ktorí vyžadujú maximálnu kontrolu nad teplotou, tlakom a časom extrakcie.
• Pre milovníkov mliečnych špecialít, ako je cappuccino alebo latte, vďaka možnosti súčasnej prípravy kávy a napenenia mlieka.
• Pre tých, ktorí ocenia špičkový priemyselný dizajn s drevenými prvkami a prémiové, vysoko odolné materiály.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Helios 65, biela – profesionálna rýchlosť a presnosť

Profesionálny elektrický mlynček na čerstvú kávu Eureka Helios 65 prináša špičkový výkon do všetkých prevádzok s vysokou záťažou. Je vybavený plochými mlecími kameňmi s priemerom 65 mm z tvrdenej ocele a výkonným asynchrónnym motorom, ktorý zvládne náročnú prevádzku bez prehriatia. Vďaka patentovanému systému mikrometrického nastavenia môžete nastaviť hrubosť mletia s maximálnou presnosťou, pričom nastavenie zostane zachované aj po rozobratí a vyčistení mlynčeka. Káva padá priamo do páky, čo zaručuje jej absolútnu čerstvosť a plnú arómu.

Ovládanie uľahčuje veľký farebný dotykový displej, na ktorom ľahko nastavíte až 3 dávky. Pre prevádzky s viacerými ľuďmi za pultom mlynček ponúka praktické uzamknutie parametrov pomocou PIN kódu, čo zabráni nežiaducim zmenám v nastaveniach. Čistotu na pracovisku a mletie bez hrudiek zabezpečuje integrovaný systém ACE, ktorý účinne eliminuje statickú elektrinu.

Pre koho je vhodný:

• Pre kaviarne, reštaurácie a hotelové bary s vysokou dennou kapacitou.
• Pre prevádzky s viacerými zamestnancami, ktoré vyžadujú konzistentné výsledky a možnosť uzamknutia nastavení.
• Pre baristov, ktorí hľadajú rýchly a spoľahlivý mlynček na čerstvú kávu s plynulým nastavením hrubosti mletia.

👉 Kompletný popis mlynčeka