Ascaso Steel DUO PID PLUS, White&Wood + Eureka Mignon Zero 65 All Purpose, CR black

Ascaso Steel DUO PID PLUS, White&Wood – profesionálne espresso bez kompromisov

Pákový kávovar Ascaso Steel DUO PID PLUS v atraktívnom bielom dizajne s drevenými detailmi prináša zážitok z profesionálnej prípravy kávy priamo do vašej kuchyne. Vďaka kombinácii špičkových materiálov, ako sú nerezová oceľ, hliník a mosadz, vyniká mimoriadnou odolnosťou a rýchlym nahriatím do 5 minút. Srdcom kávovaru sú dva nezávislé termobloky, ktoré umožňujú súčasne extrahovať espresso a šľahať mliečnu penu bez akýchkoľvek výkyvov teploty.

Pre presnú kontrolu nad každou šálkou je kávovar vybavený vysoko presnou PID reguláciou teploty a integrovaným OLED displejom. Dokonalú chuťovú stopu zabezpečí nastaviteľná funkcia predinfúzie pre rovnomerné predsparenie kávy a ľahko prístupný pretlakový ventil OPV, pomocou ktorého môžete ručne korigovať tlak počas extrakcie. Bohatá výbava verzie PLUS navyše obsahuje profesionálne príslušenstvo vrátane bezdnej páky a nerezového tampera.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov, ktorí vyžadujú maximálnu kontrolu nad parametrami extrakcie.
• Pre milovníkov cappuccina a latté, ktorí ocenia možnosť súčasnej prípravy kávy a napenenia mlieka.
• Pre estetov, ktorí hľadajú robustný kávovar s priemyselným dizajnom a elegantnými drevenými prvkami.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Mignon Zero 65 All Purpose – profesionálne mletie bez kompromisov

Profesionálny mlynček Eureka Mignon Zero 65 All Purpose je stvorený pre baristov, ktorí vyžadujú maximálnu kontrolu a čerstvosť. Je navrhnutý na mletie jednej dávky s minimálnou retenciou kávy v mlecí mechanizme. O bleskovo rýchly a dokonale konzistentný výsledok sa starajú nadštandardne veľké 65 mm mlecie kamene z tvrdenej ocele. Vďaka patentovanému systému Blow Up navyše po každom mletí ľahko prefúknete mlecie kanály, čo zabraňuje plytvaniu kávou pri striedaní rôznych druhov zŕn.

Nastavenie hrubosti mletia pre espresso aj alternatívne metódy je mimoriadne presné a plynulé vďaka mikrometrickému ovládaniu so zväčšeným ovládačom King Size Dial. Mlynček je vybavený antistatickým systémom ACE, ktorý zabraňuje zhlukovaniu kávy, a technológiou Silent Technology pre tichý chod bez vibrácií. Kávu môžete mlieť priamo do páky alebo do priloženého nerezového pohárika, pričom špeciálny výstupný tunel zabraňuje neporiadku na pracovnej ploche.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných milovníkov kávy, ktorí striedajú rôzne druhy zŕn a vyžadujú mletie po jednotlivých dávkach.
• Pre domácich baristov, ktorí hľadajú tichý mlynček s profesionálnym výkonom a jednoduchou údržbou.
• Pre tých, ktorí chcú plynule prechádzať medzi mletím na espresso a alternatívnymi spôsobmi prípravy.

👉 Kompletný popis mlynčeka