Ascaso Steel DUO PID PLUS, White&Wood + Eureka Zeus, biela

Ascaso Steel DUO PID PLUS, White&Wood – profesionálne espresso bez kompromisov

Pákový kávovar Ascaso Steel DUO PID PLUS v atraktívnom bielom vyhotovení s drevenými detailmi prináša zážitok z profesionálnej prípravy kávy priamo do vašej kuchyne. Vďaka technológii dvoch termoblokov umožňuje kávovar súčasne extrahovať espresso a napeniť mlieko bez teplotných výkyvov. Robustná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele, hliníka a mosadze zaručuje mimoriadnu odolnosť, zatiaľ čo rýchle zahriatie do 5 minút šetrí váš čas aj elektrickú energiu.

Dokonalú kontrolu nad každou šálkou zabezpečuje presná PID regulácia teploty a externe nastaviteľný pretlakový ventil pre jednoduché nastavenie tlaku počas extrakcie. Kávovar je vybavený prehľadným OLED displejom, funkciou nastaviteľného predlúhovania kávy a profesionálnou parnou tryskou s technológiou Cool Touch. Verzia PLUS navyše obsahuje bohatú baristickú výbavu vrátane bezdnej páky, nerezového utláčadla a presných filtrov rôznych gramáží.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov, ktorí vyžadujú maximálnu kontrolu nad teplotou a tlakom extrakcie.
• Pre milovníkov mliečnych špecialít, ako je cappuccino alebo latté, ktorí ocenia možnosť súčasnej prípravy kávy a napenenia mlieka.
• Pre tých, ktorí hľadajú dizajnovo výnimočný prístroj s drevenými prvkami a profesionálnymi komponentmi.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Zeus, biela – profesionálne mletie s božským výkonom

Profesionálny elektrický mlynček Eureka Zeus v elegantnom bielom vyhotovení prináša špičkové technológie pre tých najnáročnejších baristov. Srdcom zariadenia sú obrovské ploché mlecie kamene s priemerom 85 mm, ktoré poháňa výkonný 400 W motor. Vďaka inovatívnej technológii ICE Motion s variabilnými otáčkami v rozmedzí 750–1400 ot./min získate maximálnu tepelnú stabilitu a možnosť presne prispôsobiť mletie konkrétnemu druhu kávových zŕn.

Mlynček vyniká patentovaným systémom pre plynulé mikrometrické nastavenie hrubosti mletia, s ktorým ľahko vyladíte recept na espresso aj alternatívne metódy. O dokonale nadýchanú kávu bez hrudiek sa stará osvedčený antistatický systém ACE. Údržbu a čistenie výrazne uľahčuje ľahko prístupná mlecí komora Total Access a praktický systém Blow-Up, ktorý prefúka mlecie cesty a zabezpečuje takmer nulovú retenciu kávy vo vnútri prístroja.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných baristov a špecializované kaviarne, ktoré vyžadujú rýchle mletie s produktivitou až 3 g/s.
• Pre prevádzky, ktoré potrebujú presné doladenie chuti kávy pomocou nastaviteľných otáčok motora.
• Pre tých, ktorí hľadajú robustný a tichý mlynček s minimálnym zadržiavaním kávy v mlecom mechanizme.

👉 Kompletný popis mlynčeka