Ascaso Steel DUO PID PLUS, White&Wood + Eureka Zeus, black

Ascaso Steel DUO PID PLUS, White&Wood – profesionálne espresso bez kompromisov

Pákový kávovar Ascaso Steel DUO PID PLUS kombinuje priemyselný dizajn s drevenými prvkami a špičkovými technológiami pre náročných domácich baristov. Vďaka systému dvoch termoblokov môžete súčasne pripravovať kávu aj napeniť mlieko bez akejkoľvek straty teploty. Celé zariadenie je vyrobené z vysoko kvalitných materiálov, ako je nerezová oceľ, hliník a mosadz, ktoré zaručujú mimoriadnu odolnosť a rýchle zahriatie kávovaru do 5 minút od zapnutia.

Kávovar ponúka maximálnu kontrolu nad celým procesom extrakcie. Vďaka presnej PID regulácii teploty, nastaviteľnej funkcii predinfúzie pre dokonalé rozvinutie chuti a externému OPV ventilu na reguláciu tlaku dosiahnete vždy konzistentné výsledky. Profesionálny zážitok dopĺňa bohatá baristická výbava vrátane bezdnej páky, nerezového tampera a parnej trysky s technológiou Cool Touch, ktorá zostáva na dotyk chladná.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných milovníkov kávy, ktorí vyžadujú presnú kontrolu nad teplotou a tlakom extrakcie.
• Pre milovníkov mliečnych špecialít, ktorí ocenia možnosť súčasnej prípravy espressa a šľahania mikropeny.
• Pre tých, ktorí hľadajú dizajnový kávovar z prémiových materiálov s rýchlym ohrevom na každodenné použitie.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Zeus, black – božský mlecí výkon pre náročných baristov

Profesionálny elektrický mlynček od tradičného talianskeho výrobcu prináša špičkové technológie pre dokonalú kontrolu nad mletím. Jeho srdcom sú obrovské ploché diamantové kamene s priemerom 85 mm, ktoré poháňa výkonný 400 W motor. Vďaka inovatívnej technológii ICE Motion s variabilnými otáčkami motora môžete mletie presne prispôsobiť vybranej kávovej zmesi a zároveň zachovať maximálnu tepelnú stabilitu počas prevádzky.

Mlynček vyniká mimoriadnou presnosťou vďaka patentovanej mikrometrickej regulácii mletia, ktorá umožňuje plynulé bezstupňové nastavenie hrubosti. Čistotu a efektívnosť pri práci zabezpečuje antistatický systém ACE, ktorý eliminuje zhluky, a praktický systém Blow-Up pre nulovú retenciu kávy v mlecí mechanizme. Ľahkú údržbu zaručuje odnímateľná mlecí komora Total Access, vďaka ktorej mlynček vyčistíte za okamih.

Pre koho je vhodný:

• Pre profesionálnych baristov a rušné gastronomické prevádzky, ktoré vyžadujú vysokú produktivitu a rýchlosť mletia.
• Pre kávových nadšencov, ktorí chcú experimentovať s otáčkami a hľadajú bezkompromisnú kvalitu mletia.
• Pre tých, ktorí vyžadujú tichý chod a jednoduchú údržbu bez nutnosti zložitého rozoberania mlynčeka.

👉 Kompletný popis mlynčeka