Ascaso Steel DUO PID PLUS, White&Wood + Eureka Zeus, orange

Ascaso Steel DUO PID PLUS, White&Wood – profesionálne espresso bez kompromisov

Pákový kávovar Ascaso Steel DUO PID PLUS kombinuje priemyselný dizajn v bielom vyhotovení s elegantnými drevenými prvkami a špičkovými technológiami pre náročných baristov. Vďaka systému dvoch termoblokov môžete súčasne pripravovať espresso a šľahať mliečnu penu bez kolísania teploty. Kávovar je vyrobený z vysoko kvalitných materiálov, ako je nehrdzavejúca oceľ, hliník a mosadz, ktoré zaručujú dlhú životnosť a vysokú spoľahlivosť.

O maximálnu kontrolu nad výslednou šálkou sa stará presná PID regulácia teploty a externe nastaviteľný pretlakový ventil, pomocou ktorého ľahko doladíte tlak extrakcie. Nechýba ani funkcia postupného navlhčenia kávy ( preinfúzia) a prehľadný OLED displej na nastavenie všetkých kľúčových parametrov. Profesionálnu prácu s mliekom uľahčuje parná tryska Cool Touch s rýchloventilom, ktorá zostáva na povrchu chladná a ľahko sa čistí.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov, ktorí vyžadujú absolútnu kontrolu nad teplotou a tlakom extrakcie.
• Pre milovníkov cappuccina a latte artu, ktorí ocenia možnosť súčasnej prípravy kávy a napenenia mlieka.
• Pre tých, ktorí hľadajú dizajnový kávovar z prémiových kovových materiálov s rýchlym nahriatím do 5 minút.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Zeus, orange – profesionálne mletie s božským výkonom

Profesionálny mlynček na kávu Eureka Zeus v nápadnom oranžovom dizajne spája storočnú taliansku tradíciu s najmodernejšími technológiami. O presné a bleskovo rýchle mletie rýchlosťou až 3 g/s sa starajú obrovské ploché mlecie kamene s priemerom 85 mm s diamantovou úpravou, ktoré poháňa výkonný 400 W motor. Vďaka inovatívnej technológii ICE Motion s variabilnými otáčkami máte plnú kontrolu nad tepelnou stabilitou a výslednou chuťou kávovej zmesi.

Mlynček je navrhnutý pre maximálny komfort pri každodennej práci. Patentované mikrometrické nastavenie umožňuje plynulé bezstupňové nastavenie hrubosti mletia pre espresso aj alternatívne metódy. Dokonalú čistotu a nulové plytvanie kávou zabezpečuje systém Blow-Up spolu s antistatickým systémom ACE, ktorý eliminuje nežiaduce hrudky. Údržbu uľahčuje ľahko odnímateľná mlecí komora Total Access, vďaka ktorej mlynček vyčistíte za okamih.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných baristov a rušné kaviarne, ktoré vyžadujú rýchlosť mletia až 3 gramy za sekundu.
• Pre milovníkov špeciálnej kávy, ktorí chcú experimentovať s otáčkami motora pre rôzne druhy kávových zŕn.
• Pre prevádzky, ktoré hľadajú stabilný, tichý a ľahko udržiavateľný mlynček s minimálnou retenciou kávy.

👉 Kompletný popis mlynčeka