Ascaso Steel DUO PID White + Eureka Mignon Specialita, CR black

Ascaso Steel DUO PID White – profesionálny výkon pre domácich baristov

Pákový kávovar Ascaso Steel DUO PID predstavuje špičku pre všetkých, ktorí chcú mať prípravu espressa plne pod kontrolou. Vďaka systému s dvoma nezávislými termoblokmi môžete súčasne extrahovať kávu aj napeniť mlieko, bez toho aby ste museli robiť kompromisy v teplotnej stabilite. Srdcom kávovaru je presná PID regulácia teploty a externe nastaviteľný pretlakový ventil OPV, ktoré vám umožnia vyladiť tlak a teplotu extrakcie presne podľa typu použitej kávovej zmesi.

Kávovar je vybavený profesionálnou hlavicou z bezolovnatého mosadzu a masívnou 58 mm pákou. Pre milovníkov mliečnych špecialít je pripravená parná tryska Cool Touch z nehrdzavejúcej ocele, ktorá zostáva chladná na dotyk a uľahčuje čistenie. Praktický trojcestný ventil po dokončení extrakcie odvádza prebytočnú vodu, takže kávový koláčik zostane suchý a ľahko sa vyklepe. Komfort pri každodennom používaní dotvára integrované LED osvetlenie pracovnej plochy a veľká vyhrievaná plocha na šálky.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných milovníkov kávy, ktorí vyžadujú absolútnu kontrolu nad teplotou a tlakom extrakcie.
• Pre milovníkov cappuccina a latte, ktorí ocenia možnosť súčasnej prípravy kávy a napenenia mlieka bez čakania.
• Do domácností aj menších prevádzok, kde záleží na robustnom nerezovom vyhotovení a profesionálnych komponentoch.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Mignon Specialita, CR Black – tichý a presný partner pre dokonalé espresso

Automatický mlynček na čerstvú kávu Eureka Mignon Specialita predstavuje špičku vo svojej triede v oblasti mletia kávy priamo do páky. Jeho hlavnou výhodou je patentovaný bezkrokový mikrometrický systém regulácie hrubosti mletia, ktorý zaručuje maximálnu presnosť nastavenia a zachová ju aj po čistení. Vďaka inovatívnej technológii Silent Technology, ktorá tlmí vibrácie, je prevádzka zariadenia až o 20 dB tichšia ako u bežných mlynčekov, čo vám zaručí absolútny pokoj pri rannom rituáli.

O dokonale nadýchanú kávu bez hrudiek a statickej elektriny sa stará integrovaný systém ACE. Mlynček disponuje plochými kovovými mlecími kameňmi a robustným asynchrónnym motorom, ktoré sú zárukou dlhej životnosti. Ovládanie je mimoriadne jednoduché vďaka dotykovému displeju, na ktorom ľahko nastavíte automatické dávkovanie pre jednu alebo dve porcie, prípadne zvolíte manuálny režim.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov, ktorí vyžadujú tichý chod a profesionálne výsledky mletia.
• Pre milovníkov espressa, ktorí hľadajú presné nastavenie hrubosti mletia a mletie priamo do portafiltra.
• Do menších kaviarní alebo prevádzok ako spoľahlivý druhý mlynček (napríklad na kávu bez kofeínu).

👉 Kompletný popis mlynčeka