Ascaso Steel DUO PID White + Eureka Mignon Zero, CR white

Ascaso Steel DUO PID White – profesionálny výkon pre domácich baristov

Pákový kávovar Ascaso Steel DUO PID White prináša zážitok z profesionálnej prípravy kávy priamo do vašej kuchyne. Vďaka inovatívnemu systému s dvoma nezávislými termoblokmi môžete súčasne pripravovať espresso a šľahať mliečnu penu bez akéhokoľvek čakania. O dokonalú teplotnú stabilitu s presnosťou na stupeň sa stará pokročilá regulácia PID, ktorá spolu s externým nastaviteľným pretlakovým ventilom (OPV) zaručuje presnú kontrolu nad celým procesom extrakcie.

Robustné telo z nehrdzavejúcej ocele ukrýva profesionálne komponenty, ako je mosadzná hlava, masívne 58 mm portafiltry a parná tryska Cool Touch, ktorá zostáva chladná na dotyk a uľahčuje čistenie. Praktický trojcestný ventil po dokončení extrakcie uvoľní tlak a vysuší kávovú zrazeninu, čo vám uľahčí čistenie a urýchli prípravu ďalšej šálky. Komfort pri každodennom používaní dotvára integrované LED osvetlenie pracovnej plochy a veľkorysá vyhrievaná plocha na šálky.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných milovníkov kávy, ktorí vyžadujú absolútnu kontrolu nad teplotou a tlakom extrakcie.
• Pre milovníkov cappuccina a latte art, ktorí ocenia možnosť súčasnej prípravy kávy a šľahania mlieka.
• Do menších gastronomických prevádzok, kancelárií alebo domácností, kde sa pripravuje viac káv za sebou.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Mignon Zero, CR white – majster v mletí bez zvyškov kávy

Kompaktný elektrický mlynček Eureka Mignon Zero je stvorený pre všetkých milovníkov espressa, ktorí uprednostňujú mletie jednej porcie, tzv. single dose. Vďaka inovatívnemu systému Blow Up, ktorý spoľahlivo vyčistí mlecie kanály prefúknutím, dosahuje mlynček takmer nulovú retenciu. Môžete tak striedať rôzne druhy zŕn bez obáv, že v mlecom mechanizme zostanú zvyšky predchádzajúcej kávy.

O rýchle a dokonale rovnomerné mletie sa starajú ploché mlecie kamene z tvrdenej ocele s priemerom 55 mm. Patentované bezstupňové mikrometrické nastavenie hrubosti mletia pomocou spodného mlecieho kameňa zaručuje, že zvolený stupeň mletia zostane zachovaný aj po vyčistení mlynčeka. Čistotu na vašej kávovej linke potom zabezpečí osvedčený systém ACE, ktorý eliminuje statickú elektrinu a zhlukovanie kávy, zatiaľ čo vidlička hands-free vám počas mletia do páky alebo priloženého pohárika uvoľní ruky.

Pre koho je vhodný:

• Pre domácich baristov, ktorí melú kávu po jednotlivých dávkach a vyžadujú nulové plytvanie.
• Pre tých, ktorí radi striedajú rôzne druhy kávových zŕn a potrebujú čisté mlecie dráhy bez zvyškov.
• Pre milovníkov precízneho espressa, ktorí ocenia plynulé mikrometrické nastavenie hrubosti mletia.
• Pre používateľov, ktorí hľadajú tichý, výkonný a dizajnovo čistý prístroj do kuchyne.

👉 Kompletný popis mlynčeka