Ascaso Steel Uno PID biela + Eureka Mignon Libra, CR black

Ascaso Steel Uno PID white – profesionálny výkon v kompaktnom vyhotovení

Pákový kávovar Ascaso Steel Uno PID white predstavuje ideálnu voľbu pre domácich baristov, ktorí chcú mať prípravu espressa plne pod kontrolou. Srdcom kávovaru je vysoko odolný termoblok z hliníka a ocele, ktorý zaisťuje stabilnú teplotu vody a výrazne znižuje riziko usadzovania vodného kameňa. Vďaka pokročilej PID regulácii teploty môžete ľahko experimentovať s chuťami kávy, zatiaľ čo integrovaný pretlakový ventil umožňuje presné nastavenie tlaku na odporúčaných 9 barov pre dokonalú extrakciu.

Kávovar zaujme nielen moderným dizajnom s drevenými prvkami a podsvietenou pracovnou plochou, ale aj špičkovými materiálmi. Telo z odolnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 dopĺňa robustná profesionálna mosadzná hlava a nerezová parná tryska s ochranou proti popáleniu (cool touch) pre jednoduché napenenie mlieka. Prístroj je skonštruovaný s minimom plastov, čo zaručuje jeho mimoriadne dlhú životnosť aj pri vyššom každodennom zaťažení.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov, ktorí vyžadujú presnú kontrolu nad teplotou a tlakom extrakcie.
• Pre milovníkov dizajnu, ktorí hľadajú kompaktný, ale vysoko odolný kávovar z ušľachtilých materiálov bez plastov.
• Pre tých, ktorí si chcú doma pripravovať espresso aj mliečne špeciality ako v kaviarni.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Mignon Libra, CR black – dokonalá porcia kávy vďaka integrovanej váhe

Mimoriadne presný mlynček na espresso Eureka Mignon Libra prináša revolúciu v príprave kávy vďaka technológii mletia s presnosťou na gramy. Integrovaná váha v reálnom čase váži kávu priamo počas mletia do páky s minimálnou odchýlkou iba 0,1–0,15 g. Patentovaná plynulá regulácia hrubosti mletia umožňuje mikrometrické nastavenie, ktoré zostane zachované aj po vyčistení mlynčeka. O pohodlné ovládanie sa stará prehľadný dotykový displej, na ktorom ľahko nastavíte automatické dávkovanie pre jednu alebo dve porcie.

Mlynček je vybavený 55 mm plochými mlecími kameňmi z nehrdzavejúcej ocele a ponúka vysokú produktivitu mletia pre espresso aj filtrovanú kávu. Špeciálny systém ACE účinne zabraňuje zhlukovaniu kávy a neutralizuje statickú elektrinu. Pri každodennom používaní oceníte aj tichý chod s hlučnosťou okolo 64 dB, polohovateľnú hands-free vidlicu pre stabilné uchytenie páky a jednoduchú údržbu všetkých kľúčových komponentov.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov, ktorí vyžadujú maximálnu presnosť dávkovania bez nutnosti dodatočného váženia kávy.
• Pre menšie kaviarne a gastronomické prevádzky, ktoré hľadajú tichý, rýchly a spoľahlivý mlynček s minimálnym množstvom kávového odpadu.
• Pre milovníkov espressa, ktorí ocenia plynulé mikrometrické nastavenie hrubosti mletia a stabilné výsledky pri každom mletí.

👉 Kompletný popis mlynčeka