Ascaso Steel Uno PID biela + Eureka Mignon Specialita, CR black

Ascaso Steel Uno PID white – profesionálny výkon pre domácich baristov

Pákový kávovar Ascaso Steel Uno PID v elegantnom bielom vyhotovení prináša špičkové technológie do vašej kuchyne. Je vyrobený z vysoko odolnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a mosadze s minimálnym použitím plastov. Srdcom kávovaru je pokročilý termoblok z hliníka a ocele, ktorý zabezpečuje stabilnú teplotu vody a minimalizuje usadzovanie vodného kameňa. Vďaka integrovanej technológii PID regulácie získate úplnú kontrolu nad teplotou vody a pary, čo vám umožní experimentovať s chuťovými profilmi rôznych druhov kávy.

Kávovar je vybavený profesionálnou 58 mm hlavicou, podsvietenou pracovnou plochou a manometrom na kontrolu tlaku. Správnu extrakciu zabezpečuje pretlakový ventil (OPV), ktorý reguluje tlak čerpadla na ideálnych 9 barov. Pre milovníkov mliečnych špecialít je k dispozícii výkonná, polohovateľná parná tryska s technológiou cool touch, ktorá chráni pred popálením. Luxusný dizajn dotvára ergonomická páka s drevenou rukoväťou a štýlové nerezové páčky.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov, ktorí chcú mať pod kontrolou teplotu aj tlak extrakcie.
• Pre milovníkov dizajnu, ktorí hľadajú kompaktný, ale robustný kávovar z prvotriednych materiálov bez plastov.
• Pre tých, ktorí ocenia rýchle nahriatie a stabilný výkon vďaka modernému termobloku.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Mignon Specialita, CR Black – tichý a presný mlynček na dokonalé espresso

Automatický mlynček na čerstvú kávu Eureka Mignon Specialita prináša profesionálne technológie priamo do vašej kuchyne. Vďaka inovatívnej technológii Silent Technology, ktorá účinne tlmí vibrácie, je mletie až o 20 dB tichšie ako u bežných zariadení. O dokonale konzistentné mletie bez hrudiek sa stará patentovaný systém ACE, ktorý eliminuje pôsobenie statickej elektriny. Káva padá z plochých kovových mlecích kameňov priamo do portafiltra, čo zaručuje jej maximálnu čerstvosť a zachovanie plnej arómy.

Nastavenie hrubosti mletia prebieha pomocou patentovaného systému plynulej mikrometrickej regulácie, ktorý si zachová nastavený stupeň aj po rozobratí a vyčistení. Ovládanie uľahčuje elegantný dotykový displej, na ktorom si pohodlne nastavíte automatické dávkovanie pre jednu alebo dve porcie, prípadne zvolíte manuálny režim. Robustná konštrukcia s asynchrónnym motorom a ľahko prístupným vnútorným mechanizmom zaručuje dlhú životnosť a nenáročnú údržbu.

Pre koho je vhodný:

• Pre domácich baristov, ktorí hľadajú mimoriadne tichý mlynček s presným digitálnym časovačom.
• Pre milovníkov espressa, ktorí vyžadujú presné plynulé nastavenie hrubosti mletia.
• Do menších kaviarní a gastronomických prevádzok ako spoľahlivý druhý mlynček, napr. na kávu bez kofeínu.

👉 Kompletný popis mlynčeka