Ascaso Steel Uno PID biela + Eureka Mignon Specialita, CR Cream

Ascaso Steel Uno PID white – profesionálny výkon pre domácich baristov

Pákový kávovar Ascaso Steel Uno PID predstavuje špičkový stroj v elegantnom bielom dizajne s nerezovými a drevenými prvkami. Je vybavený pokročilým systémom PID regulácie pre presné nastavenie teploty vody a integrovaným displejom. Srdcom kávovaru je vysoko odolný nerezový termoblok, ktorý minimalizuje riziko usadzovania vodného kameňa a zaisťuje stabilnú teplotu. Vďaka nastaviteľnému pretlakovému ventilu systému OPV môžete ľahko regulovať tlak na ideálnych 9 barov pre dokonalú extrakciu espressa.

Kávovar disponuje profesionálnou mosadznou hlavou s priemerom 58 mm, podsvietenou pracovnou plochou a aktívnym ohrievaním šálok. Pre milovníkov mliečnych špecialít je pripravená silná, polohovateľná parná tryska s technológiou cool touch, ktorá chráni pred popálením. Robustná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 zaručuje mimoriadnu odolnosť a dlhú životnosť aj pri vyššom každodennom zaťažení.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov, ktorí chcú experimentovať s teplotou a tlakom pri extrakcii kávy.
• Pre milovníkov dizajnu, ktorí hľadajú kompaktný, ale vysoko odolný kávovar s minimom plastov a elegantnými drevenými detailmi.
• Pre tých, ktorí ocenia profesionálne parametre, ako je 58 mm hlava kávovaru a parná tryska, ktorá je na dotyk chladná.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Mignon Specialita, CR Cream – tichý a presný mlynček na dokonalé espresso

Mlynček na kávu Eureka Mignon Specialita predstavuje špičku vo svojej triede, ktorá poteší aj tých najnáročnejších baristov. Vďaka inovatívnej technológii Silent Technology je mletie mimoriadne tiché, pretože účinne eliminuje vibrácie a znižuje hlučnosť až o 20 dB v porovnaní s bežnými mlynčekmi. O dokonale nadýchanú kávu bez hrudiek sa stará systém ACE, ktorý zabraňuje pôsobeniu statickej elektriny. Čerstvo zomletá káva padá z plochých kovových mlynčekov priamo do portafiltra, čo zaručuje maximálne zachovanie arómy a chuti.

Jedinečnou výhodou je patentovaný bezstupňový regulačný systém, pomocou ktorého nastavíte hrubosť mletia s mikrometrickou presnosťou. Zvolený stupeň navyše zostane pevne nastavený aj po rozobratí a vyčistení mlynčeka. Ovládanie uľahčuje elegantný dotykový displej, na ktorom si pohodlne zvolíte automatické dávkovanie pre jednu alebo dve porcie, prípadne prepnete do manuálneho režimu mletia.

Pre koho je vhodný:

• Pre domácich baristov, ktorí hľadajú tichý a bezkompromisne presný mlynček na espresso.
• Pre milovníkov kávy, ktorí ocenia jednoduché digitálne dávkovanie a ľahkú údržbu.
• Do menších kaviarní alebo prevádzok ako spoľahlivý druhý mlynček.

👉 Kompletný popis mlynčeka