Ascaso Steel Uno PID black + Eureka Mignon Libra 65 All Purpose, CR black

Ascaso Steel Uno PID black – profesionálna extrakcia v kompaktnom tele

Pákový kávovar Ascaso Steel Uno PID black prináša zážitok z profesionálnej prípravy kávy priamo do vašej kuchyne. Vďaka pokročilému technologickému vybaveniu, ktorého dominantou je presný PID systém na reguláciu teploty vody a nastaviteľný OPV ventil na reguláciu tlaku, získate plnú kontrolu nad každou extrahovanou šálkou. Robustná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele, mosadzná hlava kávovaru a vysoko výkonný nerezový termoblok zaručujú vynikajúcu teplotnú stabilitu a minimalizujú usadzovanie vodného kameňa.

Kávovar poteší nielen svojím elegantným dizajnom s drevenými detailmi a podsvietenou pracovnou plochou, ale aj praktickými funkciami. Pre milovníkov mliečnych špecialít je pripravená silná, polohovateľná parná tryska s ochranou proti popáleniu. Napriek svojim kompaktným rozmerom zvládne prístroj vysokú záťaž, pričom údržbu uľahčuje priestranná dvojlitrová nádrž na vodu a vyberateľná odkvapkávacia miska.

Pre koho je vhodný:

• Pre domácich baristov, ktorí chcú experimentovať s chuťou kávy pomocou presného nastavenia teploty a tlaku.
• Pre milovníkov dizajnu, ktorí hľadajú kompaktný, ale vysoko odolný kávovar s minimom plastových dielov.
• Pre tých, ktorí vyžadujú kvalitné materiály, ako je nerezová oceľ, mosadz a drevo, ktoré zaručujú dlhú životnosť prístroja.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Mignon Libra 65 All Purpose – dokonalá presnosť mletia s integrovanou váhou

Hľadáte maximálnu presnosť a rýchlosť bez nutnosti neustáleho váženia? Profesionálny mlynček Eureka Mignon Libra 65 All Purpose prichádza s revolučným systémom Grind-by-Weight, ktorý váži kávu v reálnom čase s presnosťou ±0,2 g priamo počas mletia. Vďaka plochým 65 mm mlecím kameňom z tvrdenej ocele a univerzálnej konštrukcii All Purpose s ľahkosťou zvládne mletie od jemného espressa až po hrubšie alternatívne metódy, ako je filter alebo french press.

Mlynček vyniká patentovaným mikrometrickým plynulým nastavením hrubosti mletia, ktoré pohodlne nastavíte pomocou ergonomického ovládača King Size Dial. Patentované uloženie mlecích kameňov navyše zaručuje, že nastavená hrubosť mletia sa nezmení ani po vyčistení mlynčeka. O čisté pracovné prostredie bez statickej elektriny a zhlukov sa stará osvedčený systém ACE, zatiaľ čo inovatívna technológia Silent Technology zaručuje mimoriadne tichý chod pri každom mletí.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov aj do menších prevádzok, ktorí vyžadujú absolútnu kontrolu nad dávkovaním bez zdržiavania sa s externou váhou.
• Pre milovníkov kávy, ktorí striedajú prípravu espressa a alternatívnych metód (filter, french press, cold brew).
• Pre tých, ktorí ocenia tichú prevádzku, minimálnu retenciu kávy a čistotu na barovej doske.

👉 Kompletný popis mlynčeka