Ascaso Steel Uno PID black + Eureka Mignon Libra 65 All Purpose, CR chróm

Ascaso Steel Uno PID black – profesionálna extrakcia v kompaktnom tele

Pákový kávovar Ascaso Steel Uno PID black prináša zážitok z profesionálnej prípravy kávy priamo do vašej kuchyne. Vďaka pokročilej technológii PID systému môžete presne regulovať teplotu vody a experimentovať s chuťovým profilom každého zrnka. Stabilnú teplotu zabezpečuje inovatívny termoblok z hliníka a nehrdzavejúcej ocele, ktorý zároveň minimalizuje usadzovanie vodného kameňa. Tlak extrakcie máte plne pod kontrolou vďaka nastaviteľnému ventilu OPV, s ktorým ľahko dosiahnete optimálny tlak 9 barov pre dokonalé espresso.

Kávovar vyniká robustným spracovaním z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, mosadznou hlavou a minimom plastových častí, čo zaručuje mimoriadnu odolnosť a dlhú životnosť. Milovníci mliečnych špecialít ocenia silnú, polohovateľnú parnú trysku s ochranou proti popáleniu. Príjemným bonusom pre každodenný rituál je podsvietená pracovná plocha, integrované ohrievanie šálok a štýlové dizajnové prvky z dreva.

Pre koho je vhodný:

• Pre domácich baristov, ktorí chcú mať plnú kontrolu nad teplotou a tlakom extrakcie.
• Pre milovníkov dizajnu, ktorí hľadajú kompaktný, ale vysoko odolný kávovar z ušľachtilých materiálov.
• Pre tých, ktorí vyžadujú rýchle zahriatie prístroja a jednoduchú údržbu.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Mignon Libra 65 All Purpose, CR chrome – dokonalá presnosť mletia priamo do páky

Hľadáte maximálnu presnosť bez nutnosti neustáleho váženia? Profesionálny mlynček Eureka Mignon Libra 65 All Purpose prináša revolučnú technológiu Grind-by-Weight, ktorá váži dávku kávy v reálnom čase s presnosťou ±0,2 g. Vďaka univerzálnej konštrukcii je mlynček ideálny pre všetky metódy prípravy, od espressa až po filtrovanú kávu. O špičkovú konzistenciu a vysokú rýchlosť mletia sa starajú zväčšené ploché 65 mm mlecie kamene z tvrdenej ocele a inovatívny horný kameň bez montážnych otvorov, ktorý výrazne znižuje zadržiavanie zvyškov kávy.

Mlynček vyniká mimoriadne tichým chodom vďaka integrovanej technológii Silent Technology a plynulému nastavovaniu hrubosti pomocou patentovanej mikrometrickej regulácie s ergonomickým ovládačom King Size Dial. Nežiaducemu zhlukovaniu a statickej elektrine účinne predchádza zabudovaný systém ACE. V balení navyše nájdete praktickú dávkovaciu misku s nástavcom, ktoré zaručujú dokonale čistú prácu bez rozsypanej kávy.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov aj do menších prevádzok, ktorí vyžadujú bleskové a absolútne presné dávkovanie priamo podľa hmotnosti.
• Pre milovníkov striedania kávových štýlov, od precízneho espressa po alternatívne metódy ako french press, V60 alebo cold brew.
• Pre tých, ktorí ocenia tichý chod zariadenia a jednoduchú údržbu bez straty nastaveného stupňa mletia.

👉 Kompletný popis mlynčeka