Ascaso Steel Uno PID black + Eureka Mignon Specialita, CR Black

Ascaso Steel Uno PID black – profesionálna extrakcia v kompaktnom tele

Pákový kávovar Ascaso Steel Uno PID black prináša zážitok z profesionálnej prípravy kávy priamo do vašej kuchyne. Vďaka pokročilej technológii PID systému môžete presne regulovať teplotu vody a experimentovať s chuťovým profilom každého zrnka. Stabilnú teplotu zabezpečuje inovatívny odolný termoblok z hliníka a ocele, ktorý zároveň minimalizuje usadzovanie vodného kameňa. Telo z robustnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 v kombinácii s drevenými detailmi zaručuje dlhú životnosť a elegantný vzhľad.

Kávovar je vybavený mosadznou hlavou a profesionálnou tryskou na šľahanie mlieka s ochranou proti popáleniu, s ktorou ľahko vytvoríte mikropenu pre mliečne špeciality. Pomocou nastaviteľného ventilu OPV môžete navyše regulovať tlak na ideálnych 9 barov. Prípravu kávy vám uľahčí podsvietená pracovná plocha a prehľadný displej, zatiaľ čo priestranná dvojlitrová nádrž na vodu minimalizuje potrebu častého dopĺňania.

Pre koho je vhodný:

• Pre domácich baristov, ktorí chcú mať plnú kontrolu nad teplotou a tlakom extrakcie.
• Pre milovníkov dizajnu, ktorí hľadajú kompaktný kávovar z prémiových materiálov s minimom plastov.
• Pre tých, ktorí vyžadujú robustný kávovar schopný zvládnuť aj vyššiu každodennú záťaž.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Mignon Specialita, CR Black – tichý a presný mlynček na dokonalé espresso

Automatický mlynček Fresh Eureka Mignon Specialita predstavuje špičku vo svojej triede v oblasti mletia kávy priamo do portafiltra. O presné a rovnomerné výsledky sa starajú ploché kovové mlecie kamene poháňané robustným asynchrónnym motorom. Vďaka patentovanému systému mikrometrickej regulácie nastavíte hrubosť mletia s maximálnou presnosťou, pričom zvolený stupeň zostane zachovaný aj po čistení a údržbe mlynčeka. Inovatívna technológia Silent Technology účinne eliminuje vibrácie a zaisťuje až o 20 dB tichší chod v porovnaní s bežnými mlynčekmi na trhu.

Pre dokonale čistú prácu bez neporiadku na barovej doske je mlynček vybavený pokročilým systémom ACE, ktorý zabraňuje tvorbe hrudiek a pôsobeniu statickej elektriny. Ovládanie uľahčuje elegantný dotykový displej, na ktorom si pohodlne naprogramujete automatické dávkovanie pre jednu alebo dve porcie kávy, prípadne prepnete do plne manuálneho režimu mletia. Celková konštrukcia navyše umožňuje veľmi jednoduchú údržbu, čo zaručuje dlhú životnosť prístroja.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov, ktorí hľadajú mimoriadne tichý a presný mlynček na espresso.
• Pre majiteľov kaviarní a gastronomických prevádzok, kde skvele poslúži ako doplnkový druhý mlynček.
• Pre každého, kto vyžaduje pohodlné automatické dávkovanie a jednoduché digitálne nastavenie porcií.

👉 Kompletný popis mlynčeka