Ascaso Steel Uno PID black + Eureka Mignon Zero 65 All Purpose, CR biela

Ascaso Steel Uno PID black – profesionálna extrakcia v kompaktnom tele

Pákový kávovar Ascaso Steel Uno PID black prináša zážitok z profesionálnej prípravy kávy priamo do vašej kuchyne. Srdcom kávovaru je inovatívny termoblok z hliníka a ocele, ktorý vyniká stabilitou teploty a odolnosťou proti usadzovaniu vodného kameňa. Vďaka pokročilému systému PID regulácie môžete presne nastavovať teplotu vody na výstupe a experimentovať s chuťovým profilom každého zrnka. Robustné telo z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 v elegantnom čiernom dizajne dopĺňajú štýlové drevené detaily a podsvietená pracovná plocha.

O dokonalú extrakciu sa stará mosadzná hlava s nerezovými sprchovými sitkami a profesionálna 58 mm ergonomická páka. Tlak čerpadla môžete ľahko nastaviť pomocou regulovateľného OPV ventilu na ideálnych 9 barov. Pre milovníkov mliečnych špecialít je k dispozícii výkonná, polohovateľná parná tryska s ochranou proti popáleniu, s ktorou ľahko vyšľaháte zamatovú mikropenu na cappuccino.

Pre koho je vhodný:

• Pre domácich baristov, ktorí chcú mať plnú kontrolu nad teplotou a tlakom extrakcie.
• Pre milovníkov dizajnu, ktorí hľadajú kompaktný, ale vysoko odolný kávovar s minimom plastov.
• Pre tých, ktorí ocenia rýchle nahriatie a stabilný výkon aj pri každodennom vyššom zaťažení.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Mignon Zero 65 All Purpose – profesionálny mlynček na jednu dávku bez kompromisov

Hľadáte mlynček, ktorý vám umožní striedať rôzne druhy zŕn bez plytvania? Eureka Mignon Zero 65 je navrhnutý na presné mletie jednotlivých dávok s takmer nulovou retenciou. Vďaka inovatívnemu systému Blow Up po mletí ľahko prefúknete mlecie dráhy, čo zaručí, že v mechanizme nezostanú žiadne zvyšky starej kávy. O rýchle a dokonale konzistentné mletie sa starajú zväčšené 65 mm mlecie kamene z tvrdenej ocele, ktoré si poradia s akýmkoľvek typom zŕn, od espressa až po alternatívne metódy.

Nastavenie hrubosti je vďaka plynulému mikrometrickému systému maximálne presné a pohodlné, k čomu prispieva aj zväčšený ovládač King Size Dial. Pri údržbe navyše oceníte, že poloha mlecích kameňov sa po vyčistení nemusí znovu kalibrovať. Prácu s mlynčekom spríjemňuje technológia Silent Technology pre tichý chod bez vibrácií a integrovaný systém ACE, ktorý účinne eliminuje elektrostatický náboj a tvorbu zhlukov. Kávu môžete mlieť priamo do páky alebo do nerezovej nádobky, pričom špeciálny tunelový výstup zabraňuje rozsypaniu kávy mimo nádobu.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov, ktorí chcú striedať rôzne druhy kávy a vyžadujú mletie po jednotlivých dávkach bez zvyškov.
• Pre milovníkov espressa aj filtrovanej kávy, ktorí hľadajú univerzálny mlynček s plynulým mikrometrickým nastavením.
• Pre tých, ktorí ocenia tichý chod a čisté pracovné prostredie bez rozletenej kávy a hrudiek.

👉 Kompletný popis mlynčeka