Ascaso Steel Uno PID black + Eureka Mignon Zero 65 All Purpose, CR chróm
Ascaso Steel Uno PID black – profesionálna extrakcia v kompaktnom tele
Pákový kávovar Ascaso Steel Uno PID predstavuje špičkové riešenie pre domácich baristov, ktorí vyžadujú maximálnu kontrolu nad procesom prípravy. Srdcom prístroja je pokročilý systém PID, ktorý umožňuje presné nastavenie teploty vody a experimentovanie s chuťovým profilom každého espressa. Stabilnú teplotu zabezpečuje inovatívny nerezový termoblok, ktorý zároveň minimalizuje riziko usadzovania vodného kameňa. Telo kávovaru z odolnej nehrdzavejúcej ocele dopĺňajú elegantné drevené detaily a podsvietená pracovná plocha pre pohodlnú obsluhu za akýchkoľvek svetelných podmienok.
Kávovar je vybavený profesionálnou mosadznou hlavicou a 58 mm ergonomickou pákou. Vďaka integrovanému ventilu OPV môžete ľahko regulovať tlak na optimálnych 9 barov, čo zaručuje dokonalú extrakciu. Pre milovníkov mliečnych špecialít je pripravená výkonná parná tryska s ochranou proti popáleniu, s ktorou ľahko napeníte zamatovo jemnú mikropenu. Robustná konštrukcia s minimom plastov je navrhnutá pre vysoké zaťaženie a dlhú životnosť.
Pre koho je vhodný:
- Pre náročných domácich baristov, ktorí chcú mať vďaka regulácii teploty a tlaku plnú kontrolu nad extrakciou espressa.
- Pre milovníkov dizajnu, ktorí hľadajú kompaktný, ale vysoko odolný kávovar z ušľachtilých materiálov s drevenými prvkami.
- Pre tých, ktorí ocenia rýchle nahriatie a stabilný výkon moderného termobloku.
Eureka Mignon Zero 65 All Purpose – profesionálne mletie bez kompromisov
Profesionálny mlynček Eureka Mignon Zero 65 je stvorený na presné mletie jednotlivých dávok s minimálnou retenciou. Vďaka inovatívnemu systému Blow Up ľahko prefúknete mlecie kanály, čím sa odstránia zvyšky starej kávy a šetria sa vzácne zrná. Srdcom mlynčeka sú zväčšené 65 mm mlecie kamene z tvrdenej ocele, ktoré zabezpečujú rýchle a dokonale rovnomerné mletie pre espresso aj alternatívne metódy prípravy.
Nastavenie hrubosti je mimoriadne presné vďaka plynulému mikrometrickému systému, ktorý sa ľahko ovláda pomocou zväčšeného ovládača King Size Dial. O čisté pracovné prostredie bez hrudiek sa stará antistatický systém ACE, zatiaľ čo integrovaná technológia Silent Technology zaručuje prekvapivo tichý chod. Kávu môžete mlieť priamo do páky alebo do priloženého nerezového pohárika, pričom špeciálny výstupný tunel zabraňuje akémukoľvek rozsypaniu.
Pre koho je vhodný:
- Pre náročných milovníkov kávy, ktorí uprednostňujú mletie po jednotlivých dávkach a radi striedajú rôzne druhy zŕn.
- Pre domácich baristov, ktorí hľadajú tichý mlynček s profesionálnym výkonom a minimálnym množstvom zvyškov kávy.
- Pre tých, ktorí vyžadujú plynulé a presné nastavenie hrubosti mletia pre espresso aj alternatívne metódy.
Parametre
| Kávovar | Ascaso Steel UNO PID |
|---|---|
| Mlýnek | Eureka Mignon Zero 65 |


