Ascaso Steel Uno PID black + Eureka Mignon Zero, BL Black

Ascaso Steel Uno PID black – profesionálna extrakcia v kompaktnom tele

Pákový kávovar Ascaso Steel Uno PID black prináša zážitok z profesionálnej prípravy kávy priamo do vašej kuchyne. Je vybavený pokročilým systémom regulácie teploty PID, ktorý vám umožní experimentovať s chuťami espressa v rozmedzí od 90 °C do 106 °C. Stabilnú teplotu vody a vysokú odolnosť proti usadzovaniu vodného kameňa zabezpečuje inovatívny kombinovaný termoblok z hliníka a nehrdzavejúcej ocele. Vďaka robustnej konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a mosadznej hlave kávovaru je prístroj pripravený aj na vyššiu každodennú záťaž.

Na dokonalé vyladenie extrakcie slúži nastaviteľný tlakový ventil OPV, pomocou ktorého ľahko nastavíte tlak čerpadla na ideálnych 9 barov. Milovníci mliečnych špecialít ocenia silnú polohovateľnú trysku na šľahanie mlieka s ochranou proti popáleniu. Celkový dizajn dopĺňajú elegantné drevené prvky, ergonomická 58 mm páka a praktická podsvietená pracovná plocha, ktorá uľahčuje prípravu kávy za akýchkoľvek svetelných podmienok.

Pre koho je vhodný:

• Pre domácich baristov, ktorí chcú mať presnú kontrolu nad teplotou a tlakom extrakcie.
• Pre milovníkov dizajnu, ktorí hľadajú kompaktný kávovar z prvotriednych materiálov s minimom plastov.
• Pre tých, ktorí vyžadujú odolný prístroj s dlhou životnosťou a jednoduchou údržbou.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Mignon Zero, BL Black – dokonalé mletie jednej dávky bez plytvania

Kompaktný elektrický mlynček Eureka Mignon Zero je stvorený pre domácich baristov, ktorí vyžadujú maximálnu kontrolu nad každou dávkou kávy. Vďaka inovatívnemu systému Blow Up dokáže prefúkať mlecie kanály a odstrániť zvyšky kávy, čo z neho robí ideálny prístroj na prípravu jednej dávky s nulovou retenciou. O rýchle a dokonale konzistentné mletie sa starajú 55 mm ploché mlecie kamene z tvrdenej ocele.

Mlynček ponúka patentované plynulé mikrometrické nastavenie hrubosti mletia pomocou spodného mlecieho kameňa, takže zvolené nastavenie zostane zachované aj po vyčistení mlecieho mechanizmu. Čistotu na pracovnej doske zabezpečuje integrovaný systém ACE, ktorý zabraňuje zhlukovaniu a pôsobeniu statickej elektriny. Komfort pri práci zvyšuje držiak hands-free na uchytenie páky alebo priloženého dávkovacieho pohárika a veľmi tichý chod.

Pre koho je vhodný:

• Pre kávových nadšencov, ktorí melú kávu po jednotlivých dávkach a často striedajú rôzne druhy zŕn.
• Pre domácich baristov, ktorí vyžadujú presné nastavenie hrubosti mletia pre espresso bez plytvania drahou kávou.
• Pre tých, ktorí hľadajú výkonný, tichý a rozmerovo kompaktný mlynček s čistou prevádzkou bez statickej elektriny.

👉 Kompletný popis mlynčeka