Bezzera DUO DE Black + Eureka Mignon Libra 65 All Purpose, CR black

Bezzera DUO DE black – technologický vrchol pre domáce espresso

Bezzera DUO DE black predstavuje nekompromisný domáci kávovar, ktorý prenáša zážitok z profesionálnej kaviarne priamo do vašej kuchyne. Tento dizajnový skvost kombinuje robustné nerezové telo s najmodernejšími technológiami. Srdcom kávovaru je systém s dvoma medenými bojlermi, ktorý umožňuje súčasnú prípravu espressa a napenenie mlieka bez akýchkoľvek výkyvov teploty. Dokonalú teplotnú stabilitu zabezpečujú hneď tri PID termostaty, ktoré nezávisle regulujú teplotu kávového bojlera, parného bojlera aj samotnej elektricky vyhrievanej hlavy.

Kávovar je vybavený tichým rotačným čerpadlom a ponúka možnosť priameho pripojenia na vodovod. Ovládanie uľahčuje inteligentný dotykový displej, na ktorom nastavíte teplotu, predinfúziu alebo automatické zapnutie zariadenia. Vďaka funkcii elektronickej volumetrie si navyše môžete naprogramovať presné dávkovanie vody pre jedno alebo dve espressá, čo zaručuje konzistentné výsledky pri každej extrakcii.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov, ktorí vyžadujú maximálnu kontrolu nad teplotou a predinfúziou.
• Pre milovníkov mliečnych kávových špecialít, ktorí ocenia možnosť súčasného napenenia mlieka a extrakcie kávy.
• Pre tých, ktorí hľadajú tichú prevádzku a možnosť pripojenia kávovaru priamo na vodovod.
• Pre používateľov s citom pre estetiku, ktorí ocenia ikonický taliansky dizajn a prvotriedne nerezové vyhotovenie.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Mignon Libra 65 All Purpose – presné mletie s integrovanou váhou

Profesionálny mlynček Eureka Mignon Libra 65 All Purpose prináša revolúciu do vašej domácej aj profesionálnej prípravy kávy. Vďaka inovatívnemu systému Grind-by-Weight váži kávu s presnosťou ±0,2 g priamo počas mletia, takže sa úplne zaobídete bez baristických váh. Srdcom mlynčeka sú nadštandardné ploché 65 mm mlecie kamene z tvrdenej ocele, ktoré zabezpečujú rýchle mletie a dokonalú konzistenciu pre všetky typy prípravy od espressa až po filtrovanú kávu.

Maximálny komfort používania zabezpečuje patentované plynulé nastavenie hrubosti mletia pomocou pohodlného otočného voliča King Size Dial, ktorý si zachová nastavenie aj po vyčistení. Patentovaná technológia Silent Technology zaručuje mimoriadne tichý chod, zatiaľ čo integrovaný systém ACE účinne zabraňuje zhlukovaniu kávy a pôsobeniu statickej elektriny. Špeciálna konštrukcia s minimálnou retenciou a vidlicou na bezdotykové čistenie robia z tohto celokovového mlynčeka špičkový nástroj pre každého náročného milovníka kávy.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov aj do menších prevádzok, ktorí vyžadujú bezkompromisnú presnosť bez nutnosti ručného prevažovania dávok.
• Pre milovníkov striedania spôsobov prípravy kávy, ktorí pripravujú nielen espresso, ale aj alternatívne metódy, ako je filtrovaná káva, moka kanvička alebo french press.
• Pre tých, ktorí hľadajú tichý, robustný a spoľahlivý mlynček s minimálnou retenciou zvyškov kávy.

👉 Kompletný popis mlynčeka