Bezzera DUO DE black + Eureka Mignon Zero 65 All Purpose, CR white

Bezzera DUO DE black – technologický vrchol v oblasti domáceho espressa

Bezzera DUO DE black predstavuje nekompromisný domáci kávovar, ktorý prenesie zážitok z exkluzívnej kaviarne priamo do vašej kuchyne. Tento prémiový model kombinuje nadčasový taliansky dizajn z leštenej nehrdzavejúcej ocele s najmodernejšími technológiami. Srdcom kávovaru je skutočný dvojbojlerový systém z medi, ktorý umožňuje súčasnú prípravu espressa a napenenie mlieka bez akéhokoľvek kolísania teploty. O dokonalú teplotnú stabilitu sa starajú hneď tri samostatné PID termostaty, ktoré nezávisle regulujú kávový aj parný bojler, ako aj ohrev samotnej hlavy kávovaru.

Maximálny užívateľský komfort zabezpečuje elektronická volumetria so štyrmi programovateľnými tlačidlami na automatické dávkovanie vody a tiché profesionálne rotačné čerpadlo. Všetky parametre, ako je teplota, predinfúzia alebo čas extrakcie, ľahko nastavíte prostredníctvom farebného dotykového displeja. Kávovar ponúka dve možnosti prevádzky – môžete využiť internú nádrž na vodu alebo pripojiť zariadenie priamo na vodovod.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov, ktorí vyžadujú absolútnu kontrolu nad teplotou a extrakciou kávy.
• Pre milovníkov mliečnych kávových špecialít, ktorí ocenia možnosť súčasného napenenia mlieka a prípravy espressa.
• Pre tých, ktorí hľadajú tichý kávovar s možnosťou priameho napojenia na vodovod a automatickým dávkovaním.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Mignon Zero 65 All Purpose – majster v mletí bez zvyškov kávy

Eureka Mignon Zero 65 All Purpose je profesionálny mlynček určený na mletie jednotlivých dávok ( single dose). Vďaka premyslenej konštrukcii a inovatívnemu systému Blow Up, ktorý efektívne prefúka mlecie kanály, minimalizuje zadržiavanie kávy v mechanizme. Pri striedaní rôznych druhov zŕn tak nemusíte nič dodatočne melieť, čo vám ušetrí čas aj drahocennú kávu. O rýchle a dokonale rovnomerné mletie sa starajú nadštandardne veľké 65 mm mlecie kamene z tvrdenej nehrdzavejúcej ocele.

Nastavenie hrubosti pre espresso aj alternatívne metódy je mimoriadne presné vďaka mikrometrickému ovládaniu so zväčšeným ovládačom King Size Dial. Keďže systém nastavuje výšku spodného mlecieho kameňa, mlynček po údržbe nestráca svoju kalibráciu. Čistotu na baristickom stole zabezpečuje antistatický systém ACE, ktorý eliminuje zhlukovanie, a špeciálny výstupný tunel na mletie priamo do páky alebo priloženej nádobky bez strát. Domáce používanie spríjemní aj technológia Silent Technology pre veľmi tichý chod.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov, ktorí radi striedajú rôzne druhy kávových zŕn a vyžadujú mletie bez zvyškov kávy.
• Pre milovníkov espressa aj alternatívnych metód, ktorí hľadajú jeden univerzálny a vysoko presný prístroj.
• Pre tých, ktorí ocenia tichú prevádzku a jednoduchú údržbu bez nutnosti opätovnej kalibrácie mlynčeka.

👉 Kompletný popis mlynčeka