Bezzera DUO DE Black + Eureka Zeus, biela

Bezzera DUO DE black – technologická špička pre domáce espresso

Prineste si atmosféru exkluzívnej kaviarne priamo do svojej kuchyne. Bezzera DUO DE black predstavuje nekompromisný domáci kávovar, ktorý kombinuje ikonický taliansky dizajn z leštenej nehrdzavejúcej ocele s najmodernejšími technológiami. Srdcom prístroja je systém s dvoma samostatnými medenými bojlermi, ktorý vám umožní súčasne pripravovať kávu aj napeniť mlieko bez akýchkoľvek výkyvov teploty. Dokonalú teplotnú stabilitu zabezpečujú hneď tri PID termostaty, ktoré nezávisle regulujú teplotu oboch bojlerov aj samotnej hlavy kávovaru.

Kávovar je vybavený tichým profesionálnym rotačným čerpadlom a ponúka duálne pripojenie na vodu, takže ho môžete napájať z vnútornej nádrže alebo pripojiť priamo na vodovod. Pohodlné ovládanie zabezpečuje inteligentný dotykový displej, na ktorom ľahko nastavíte predinfúziu, teplotu alebo automatické spustenie. Vďaka funkcii elektronického programovateľného dávkovania navyše kávovar sám ukončí extrakciu podľa vášho nastaveného objemu.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných milovníkov kávy, ktorí vyžadujú absolútnu kontrolu nad teplotou a predinfúziou pre dokonalú extrakciu výberovej kávy.
• Pre milovníkov mliečnych kávových špecialít, ktorí ocenia možnosť šľahať mlieko a extrahovať kávu súčasne vďaka dvom bojlerom.
• Pre tých, ktorí hľadajú reprezentatívny kávovar s možnosťou priameho pripojenia na vodovod a s automatickým dávkovaním vody.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Zeus, biela – profesionálne mletie s božským výkonom

Profesionálny elektrický mlynček Eureka Zeus v elegantnom bielom vyhotovení prináša špičkové technológie pre tých najnáročnejších baristov. Srdcom tohto robustného stroja sú ploché mlecie kamene s priemerom 85 mm s diamantovou úpravou, ktoré poháňa výkonný 400 W motor. Vďaka inovatívnej technológii ICE Motion s variabilnými otáčkami od 750 do 1400 ot./min získate dokonalú kontrolu nad tepelnou stabilitou a výslednou chuťou kávových zŕn.

Mlynček vyniká extrémnou presnosťou vďaka patentovanému bezstupňovému systému pre mikrometrické nastavenie hrubosti mletia. Zabudnite na nežiaduce hrudky – integrovaný antistatický systém ACE sa postará o dokonale nadýchanú kávu. Údržbu uľahčuje odnímateľná mlecia komora Total Access, zatiaľ čo systém Blow-Up s nafukovacím mechom zaručuje takmer nulovú retenciu kávy vo vnútri zariadenia.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných baristov a špecializované kaviarne, ktoré vyžadujú špičkovú konzistenciu a rýchlosť mletia až 3 g/s.
• Pre prevádzky s vysokou fluktuáciou hostí, kde je kľúčová tepelná stabilita motora pri nepretržitom mletí.
• Pre milovníkov espressa aj alternatívnych metód, ktorí chcú experimentovať s rôznymi otáčkami motora.
• Pre všetkých, ktorí hľadajú extrémne tichý profesionálny mlynček s jednoduchým čistením.

👉 Kompletný popis mlynčeka