Bezzera DUO DE Black + Eureka Zeus, orange

Bezzera DUO DE black – technologický vrchol pre domáce espresso

Prineste si luxusný zážitok z kaviarne priamo do svojej kuchyne. Bezzera DUO DE predstavuje špičkový domáci kávovar, ktorý kombinuje elegantný taliansky dizajn z nehrdzavejúcej ocele s pokročilými technológiami. Srdcom kávovaru je systém s dvoma medenými bojlermi, ktorý umožňuje súčasnú prípravu espressa aj šľahanie mliečnej peny bez kolísania teploty. Maximálnu teplotnú stabilitu zabezpečujú hneď tri PID termostaty, ktoré nezávisle regulujú teplotu kávového bojlera, parného bojlera a samotnej hlavy kávovaru.

Kávovar je vybavený tichým profesionálnym rotačným čerpadlom s možnosťou priameho pripojenia na vodovod. Pohodlné ovládanie zabezpečuje inteligentný dotykový displej, na ktorom ľahko nastavíte teplotu, predvarenie alebo automatické zapnutie stroja. Vďaka funkcii elektronickej volumetrie si navyše môžete naprogramovať presný objem pre jedno alebo dve espressá a kávovar sám ukončí extrakciu v optimálnom čase.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných milovníkov kávy, ktorí vyžadujú absolútnu kontrolu nad teplotou a extrakciou.
• Pre milovníkov mliečnych kávových špecialít, ktorí ocenia možnosť šľahať mlieko a pripravovať kávu súčasne.
• Pre tých, ktorí chcú kávovar s možnosťou priameho pripojenia na vodovod.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Zeus, orange – profesionálne mletie s božským výkonom

Profesionálny elektrický mlynček Eureka Zeus v nápadnej orange farbe prináša špičkové technológie pre dokonale zomletú kávu. Srdcom zariadenia sú obrovské ploché mlecie kamene s priemerom 85 mm s diamantovou úpravou, ktoré poháňa motor s výkonom 400 W. Unikátna technológia ICE Motion umožňuje meniť otáčky motora v rozsahu 750–1400 ot./min, čo baristovi poskytuje plnú kontrolu nad tepelnou stabilitou a výslednou textúrou mletia v závislosti od zvoleného typu kávovej zmesi.

Mlynček vyniká bleskovou produktivitou, keď dokáže zomlieť 2,5 až 3 gramy kávy za sekundu. Patentovaná mikrometrická regulácia zabezpečuje plynulé bezstupňové nastavenie hrubosti mletia pre espresso aj alternatívne metódy. Vďaka inovatívnej mleciej komore Total Access je údržba a čistenie mlecích kameňov otázkou niekoľkých sekúnd, zatiaľ čo antistatický systém ACE spoľahlivo zabraňuje tvorbe hrudiek. Čistotu mlecích dráh bez zvyškov kávy potom zaručuje nafukovací mech Blow-Up systém.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných baristov a rušné kaviarne, ktoré vyžadujú rýchlosť a vysokú produktivitu.
• Pre profesionálov, ktorí chcú experimentovať s rýchlosťou mletia vďaka nastaviteľnému motoru.
• Pre tých, ktorí hľadajú stabilný a tichý mlynček s minimálnou retenciou kávy a jednoduchým čistením.

👉 Kompletný popis mlynčeka