Bezzera DUO DE + Eureka Mignon Libra 65 All Purpose, CR biela

Bezzera DUO DE – technologický vrchol pre dokonalé domáce espresso

Prineste si zážitok z luxusnej kaviarne priamo do vašej kuchyne. Bezzera DUO DE predstavuje špičkový domáci kávovar v celonerezovom vyhotovení, ktorý kombinuje tradičný taliansky dizajn s najmodernejšími technológiami. Vďaka systému Dual Boiler s dvoma samostatnými medenými bojlermi môžete pripravovať espresso a zároveň šľahať mliečnu penu bez akéhokoľvek kolísania teploty. O dokonalú teplotnú stabilitu sa starajú hneď tri samostatné PID termostaty, ktoré nezávisle regulujú teplotu oboch bojlerov aj ohrev samotnej hlavy kávovaru.

Srdcom kávovaru je mimoriadne tiché rotačné čerpadlo s okamžitým nábehom tlaku a možnosťou priameho pripojenia na vodovod. Pohodlné ovládanie zabezpečuje farebný dotykový displej, na ktorom ľahko nastavíte teplotu, preinfúziu alebo čas automatického zapnutia. Verzia DE disponuje funkciou elektronickej volumetrie, ktorá vám umožní naprogramovať presné dávkovanie vody pre jedno alebo dve espressá, vďaka čomu kávovar extrakciu sám včas ukončí.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných milovníkov kávy, ktorí vyžadujú absolútnu kontrolu nad teplotou a parametrami extrakcie.
• Pre milovníkov mliečnych kávových špecialít, ktorí ocenia možnosť súčasného napenenia mlieka a prípravy espressa.
• Pre tých, ktorí hľadajú kávovar s možnosťou priameho pripojenia na vodovod a s tichou profesionálnou prevádzkou.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Mignon Libra 65 All Purpose – presné mletie s integrovanou váhou

Prémiový elektrický mlynček Eureka Mignon Libra 65 All Purpose prináša revolúciu v príprave kávy vďaka inovatívnej technológii Grind-by-Weight. Tento systém váži kávu s presnosťou ±0,2 g priamo počas mletia, takže sa úplne zaobídete bez externých baristických váh. S profesionálnymi plochými mlynskými kameňmi s priemerom 65 mm a konštrukciou All Purpose ľahko zvládne mletie od jemného espressa až po hrubšie alternatívne metódy, ako je filter alebo french press.

Mlynček vyniká patentovaným plynulým systémom nastavenia hrubosti mletia, ktorý uľahčuje ergonomický ovládač King Size Dial. O tichý chod v domácnosti sa postará technológia Silent Technology, zatiaľ čo integrovaný systém ACE účinne zabraňuje zhlukovaniu kávy a pôsobeniu statickej elektriny. Vďaka špeciálnemu hornému mlecímu kameňu bez montážnych otvorov navyše v mleciej komore nezostávajú zvyšky starej kávy.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných baristov, ktorí striedajú prípravu espressa a alternatívnych metód (filter, moka kanvička, french press).
• Pre tých, ktorí chcú maximálne urýchliť a spresniť proces prípravy vďaka mletiu priamo na požadovanú hmotnosť.
• Do domácností aj menších prevádzok, kde sa vyžaduje extrémne tichý chod a minimálne zadržiavanie kávy vo vnútri mlynčeka.

👉 Kompletný popis mlynčeka