Bezzera DUO DE + Eureka Mignon Libra 65 All Purpose, CR black

Bezzera DUO DE – špičková technológia pre domáce espresso bez kompromisov

Prineste si atmosféru luxusnej kaviarne priamo do svojej kuchyne. Dvojbojlerový kávovar Bezzera DUO DE predstavuje dokonalé spojenie ikonického talianskeho dizajnu z leštenej nehrdzavejúcej ocele a najmodernejších technológií. Vďaka systému Dual Boiler s dvoma samostatnými medenými bojlermi môžete pripravovať kávu a zároveň šľahať mliečnu penu bez akýchkoľvek výkyvov teploty. O maximálnu teplotnú stabilitu sa starajú hneď tri samostatné PID termostaty, ktoré nezávisle regulujú oba bojlery aj ohrev samotnej hlavy kávovaru.

Model vo verzii DE je vybavený elektronickým dávkovaním vody, takže vďaka štyrom programovateľným tlačidlám sa nemusíte starať o sledovanie objemu šálky. Srdcom kávovaru je mimoriadne tiché rotačné čerpadlo s okamžitým nabehnutím tlaku, ktoré dopĺňa inteligentný dotykový displej pre jednoduché nastavenie teploty, predinfúzie alebo automatického zapnutia. Kávovar navyše ponúka flexibilitu v podobe duálneho pripojenia – môžete využiť internú nádržku alebo pripojiť prístroj priamo na vodovod.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných milovníkov kávy, ktorí vyžadujú absolútnu kontrolu nad teplotou a extrakciou pri príprave výberovej kávy.
• Pre milovníkov mliečnych špecialít, ktorí ocenia možnosť súčasného napenenia mlieka a extrakcie espressa s masívnym výkonom pary.
• Pre tých, ktorí hľadajú tichý kávovar s možnosťou priameho pripojenia na vodovod a pohodlným automatickým dávkovaním.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Mignon Libra 65 All Purpose, CR black – profesionálna presnosť v každej dávke

Prémiový mlynček Eureka Mignon Libra 65 All Purpose prináša revolúciu v príprave kávy vďaka integrovanej technológii Grind-by-Weight. Tento systém váži kávu v reálnom čase s presnosťou ±0,2 g priamo počas mletia, takže sa úplne zaobídete bez baristických váh. S profesionálnymi 65 mm mlecími kameňmi z tvrdenej ocele a inovatívnym dizajnom bez montážnych otvorov dosiahnete extrémne rýchle mletie s minimálnou retenciou zvyškov kávy.

Vďaka univerzálnej konštrukcii je mlynček ideálny pre všetky metódy prípravy, od espressa až po filtrovanú kávu. Patentované plynulé nastavenie hrubosti mletia sa nastavuje pomocou spodného mlecieho kameňa, čo znamená, že o svoje nastavenie neprídete ani pri čistení. O pohodlné ovládanie sa stará zväčšený otočný volič King Size Dial, tichý chod zabezpečuje technológia Silent Technology a o elimináciu hrudiek sa postará zabudovaný systém ACE.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov aj do kaviarní, kde sa vyžaduje maximálna rýchlosť a presnosť bez plytvania kávou.
• Pre milovníkov striedania rôznych spôsobov prípravy, ktorí hľadajú jeden univerzálny prístroj na espresso aj alternatívne metódy.
• Pre tých, ktorí ocenia mimoriadne tichú prevádzku a čistotu na pracovnej doske vďaka vidličke hands-free a dávkovacej miske s nástavcom.

👉 Kompletný popis mlynčeka