Bezzera DUO DE + Eureka Mignon Zero 65 All Purpose, CR biela

Bezzera DUO DE – technologický vrchol pre dokonalé domáce espresso

Prineste si atmosféru luxusnej kaviarne priamo do svojej kuchyne. Bezzera DUO DE predstavuje špičkový domáci kávovar v celonerezovom vyhotovení z leštenej ocele AISI 304, ktorý kombinuje tradičný taliansky dizajn s najmodernejšími technológiami. Vďaka konfigurácii Dual Boiler s dvoma samostatnými medenými bojlermi môžete pripravovať espresso a zároveň šľahať mliečnu penu bez akýchkoľvek výkyvov teploty. Verzia DE je navyše vybavená elektronickým dávkovaním vody, ktoré vám umožní naprogramovať presný objem pre jednu alebo dve šálky.

O dokonalú teplotnú stabilitu sa starajú hneď tri samostatné PID termostaty, ktoré nezávisle riadia oba bojlery aj ohrev samotnej hlavy kávovaru. Srdcom prístroja je mimoriadne tiché rotačné čerpadlo s okamžitým nábehom tlaku, ktoré ponúka možnosť priameho pripojenia na vodovodnú sieť. Všetky parametre, ako je teplota, predinfúzia alebo časovač automatického zapnutia, ľahko nastavíte prostredníctvom farebného 3,5-palcového dotykového displeja. Pohodlné ovládanie pary a horúcej vody potom zabezpečujú ergonomické páčkové ventily Joy-stick.

Pre koho je vhodné:

• Pre náročných milovníkov kávy, ktorí vyžadujú absolútne konzistentné výsledky extrakcie a bezkompromisné technologické vybavenie.
• Pre milovníkov mliečnych kávových špecialít, ktorí ocenia možnosť súčasného napenenia mlieka a prípravy espressa.
• Pre tých, ktorí uprednostňujú pohodlné ovládanie pomocou programovateľného dávkovania a dotykového displeja.
• Pre používateľov, ktorí chcú kávovar pripojiť priamo na vodovod a využívať tichú prevádzku profesionálneho čerpadla.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Mignon Zero 65 All Purpose – profesionálny mlynček na jednu dávku

Eureka Mignon Zero 65 All Purpose je špičkový mlynček navrhnutý na mletie jednej dávky s nulovou retenciou. Vďaka inovatívnemu systému Blow Up po každom mletí ľahko prefúknete mlecie dráhy, čím sa odstránia zvyšky starej kávy a zaručí sa maximálna čerstvosť. Srdcom mlynčeka sú zväčšené 65 mm mlecie kamene z tvrdenej ocele, ktoré zabezpečujú rýchle a dokonale rovnomerné mletie pre akýkoľvek spôsob prípravy.

Nastavenie hrubosti je mimoriadne presné a plynulé vďaka patentovanému bezstupňovému systému, ktorý sa pohodlne ovláda pomocou zväčšeného ovládača King Size Dial. O čisté pracovné prostredie bez neporiadku sa stará systém ACE, ktorý zabraňuje tvorbe zhlukov a statickej elektriny, spolu so špeciálnym výstupným tunelom. Domáci baristi ocenia aj technológiu Silent Technology pre veľmi tichú prevádzku a možnosť mletia kávy priamo do páky alebo do nerezovej nádobky.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných milovníkov kávy, ktorí radi striedajú rôzne druhy zŕn a vyžadujú mletie po jednotlivých dávkach bez zvyškov kávy.
• Pre tých, ktorí hľadajú univerzálny prístroj na presné mletie pre espresso aj alternatívne metódy prípravy.
• Pre domácich baristov, ktorí ocenia tichú prevádzku mlynčeka a jednoduchú údržbu bez nutnosti opätovnej kalibrácie.

👉 Kompletný popis mlynčeka