Bezzera DUO DE White + Eureka Zeus, orange

Bezzera DUO DE White – technologický vrchol v oblasti domáceho espressa

Prineste si atmosféru luxusnej kaviarne priamo k sebe domov. Dvojboilerový kávovar Bezzera DUO DE v elegantnom bielom vyhotovení spája klasický taliansky dizajn s najmodernejšími technológiami. Vďaka dvojboilerovému systému s medenými bojlermi môžete súčasne pripravovať kávu a šľahať mliečnu penu bez akýchkoľvek výkyvov teploty. O absolútnu teplotnú stabilitu sa starajú hneď tri PID termostaty, ktoré nezávisle regulujú teplotu oboch bojlerov aj samotnej hlavy kávovaru.

Srdcom kávovaru je tiché profesionálne rotačné čerpadlo s okamžitým nábehom tlaku, ktoré umožňuje aj priame pripojenie na vodovod. Pohodlné ovládanie zabezpečuje farebný inteligentný dotykový displej na nastavenie predparenia, teploty alebo automatického zapnutia. Vďaka elektronickej volumetrii so štyrmi programovateľnými tlačidlami kávovar sám dohliada na presný objem vody a včas ukončí extrakciu, čím zaručuje dokonalý výsledok v každej šálke.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných milovníkov kávy, ktorí vyžadujú absolútne konzistentnú extrakciu a profesionálne parametre v domácich podmienkach.
• Pre milovníkov mliečnych kávových špecialít, ktorí ocenia možnosť súčasného napenenia mlieka a prípravy espressa.
• Pre tých, ktorí hľadajú tichý kávovar s možnosťou pevného pripojenia na vodu a pohodlným dávkovaním pomocou programovateľných tlačidiel.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Zeus, orange – božský výkon mletia pre náročných

Profesionálny elektrický mlynček Eureka Zeus v nápadnej orange farbe prináša špičkové technológie pre dokonalé mletie. Srdcom prístroja sú obrovské ploché mlecie kamene s priemerom 85 mm s diamantovou úpravou, ktoré poháňa výkonný 400 W motor. Vďaka inovatívnej technológii ICE Motion s variabilnými otáčkami od 750 do 1400 ot./min máte plnú kontrolu nad tepelnou stabilitou a výslednou chuťou kávových zŕn.

Mlynček vyniká vysokou produktivitou s rýchlosťou mletia až 3 g/s a patentovaným systémom mikrometrického nastavenia hrubosti mletia pre absolútne presné nastavenie. Čistotu a pohodlie pri práci zabezpečuje antistatický systém ACE proti zhlukovaniu, systém Blow-Up pre nulovú retenciu kávy v mechanizme a ľahko prístupná mlecí komora Total Access, vďaka ktorej je čistenie otázkou okamihu. To všetko pri veľmi tichom chode s hlučnosťou iba 70,1 dB.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných baristov a prevádzky v gastronómii, ktoré vyžadujú rýchle mletie s výkonom až 3 g/s.
• Pre milovníkov espressa aj alternatívnych metód, ktorí hľadajú presné plynulé nastavenie hrubosti mletia.
• Pre tých, ktorí chcú experimentovať s vplyvom otáčok motora na výsledný chuťový profil kávy.
• Do prevádzok, kde sa kladie dôraz na jednoduchú údržbu a tichý chod mlynčeka.

👉 Kompletný popis mlynčeka