Bezzera DUO DE White + Eureka Zeus, žltá
Produkty v sade - ušetrite 592,30 € 2
Bezzera DUO DE White – technologický vrchol pre domáce espresso
Pákový kávovar Bezzera DUO DE White predstavuje bezkompromisné riešenie pre všetkých, ktorí si chcú vychutnať atmosféru exkluzívnej kaviarne v pohodlí domova. Tento elegantný stroj v sebe spája tradičný taliansky dizajn a moderné technológie. Je vybavený dvojbojlerovým systémom z medi, ktorý umožňuje súčasnú prípravu espressa aj šľahanie mliečnej peny bez akýchkoľvek výkyvov teploty. O dokonalú teplotnú stabilitu sa starajú hneď tri samostatné PID termostaty, ktoré nezávisle regulujú teplotu oboch bojlerov aj vyhrievanie samotnej hlavy kávovaru.
Srdcom kávovaru je mimoriadne tiché profesionálne rotačné čerpadlo s okamžitým nabehnutím tlaku, ktoré ponúka možnosť priameho pripojenia na vodovodnú sieť. Pohodlné ovládanie zabezpečuje farebný inteligentný dotykový displej, na ktorom ľahko nastavíte predparenie, teplotu alebo automatické spustenie kávovaru. Vďaka funkcii elektronického programovateľného dávkovania kávovar navyše sám dohliada na presný objem vody pre jedno alebo dve espressá a včas ukončí extrakciu.
Pre koho je vhodný:
- Pre náročných domácich baristov, ktorí vyžadujú absolútnu kontrolu nad teplotou a procesom extrakcie.
- Pre milovníkov mliečnych kávových špecialít, ktorí ocenia možnosť súčasného napenenia mlieka a prípravy kávy.
- Pre tých, ktorí hľadajú tichý kávovar s možnosťou pevného pripojenia na vodu a automatickým dávkovaním.
Eureka Zeus, yellow – profesionálny výkon pod kontrolou baristu
Profesionálny elektrický mlynček Eureka Zeus v nápadnom žltom vyhotovení prináša špičkové technológie pre tých najnáročnejších baristov. Srdcom zariadenia sú obrovské diamantové mlecie kamene s priemerom 85 mm, ktoré v kombinácii s motorom s výkonom 400 W zabezpečujú bleskovo rýchle a presné mletie. Vďaka inovatívnej technológii ICE Motion s variabilnými otáčkami motora môžete ľahko kalibrovať mletie podľa typu kávovej zmesi a zároveň udržať vysokú teplotnú stabilitu počas celého procesu.
Mlynček vyniká patentovaným bezstupňovým systémom pre mikrometrické nastavenie hrubosti, s ktorým vyladíte espresso aj alternatívne metódy na absolútnu dokonalosť. O dokonale nadýchanú kávu bez hrudiek sa stará antistatický systém ACE. Údržbu vám maximálne uľahčí mlecí komora Total Access, ktorá umožňuje rýchly prístup k mlecím kameňom bez zložitého rozoberania, zatiaľ čo integrovaný systém Blow-Up prefúkne mlecie kanály a zabezpečí takmer nulovú retenciu kávy vo vnútri stroja.
Pre koho je vhodný:
- Pre profesionálnych baristov a rušné kaviarne, ktoré vyžadujú rýchlosť mletia až 3 g/s.
- Pre náročných milovníkov kávy, ktorí chcú experimentovať s otáčkami pri mletí rôznych druhov kávových zŕn.
- Pre prevádzky, kde sa kladie dôraz na jednoduchú údržbu a rýchle čistenie mlecieho mechanizmu.
