Bezzera Matrix DE + Eureka Atom W 65, sivá

Bezzera Matrix DE – technologický skvost s farebným podsvietením

Predstavujeme vám poloprofesionálny kávovar s legendárnou hlavou E61 a elegantnými drevenými doplnkami, ktorý sa stane ozdobou každej kuchyne či kancelárie. Bezzera Matrix DE disponuje systémom dvoch bojlerov (0,45 l na kávu a 1 l na paru) s nezávislým nastavením teploty. Verzia DE je navyše vybavená automatickými tlačidlami na presné nastavenie doby extrakcie, čo vám uľahčí prípravu konzistentného espressa šálka po šálke.

Srdcom kávovaru je tiché rotačné čerpadlo, ktoré umožňuje čerpať vodu z integrovanej 4-litrovej nádrže alebo pripojiť zariadenie priamo na vodovodné potrubie. Všetky funkcie, ako je regulácia teploty PID, dĺžka predinfúzie, automatické spustenie alebo čistiaci cyklus, pohodlne ovládate na dotykovom displeji. Unikátnym dizajnovým prvkom sú bočné LED panely s nastaviteľnou farbou osvetlenia a bezpečná, izolovaná parná tryska, ktorá zabraňuje riziku popálenia.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov, ktorí vyžadujú absolútnu kontrolu nad teplotou a dĺžkou extrakcie.
• Do menších kancelárií a prevádzok vďaka možnosti priameho pripojenia na vodovod.
• Pre milovníkov dizajnu, ktorí ocenia kombináciu drevených prvkov a nastaviteľných LED panelov.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Atom W 65, šedá – profesionálne mletie s integrovanou váhou

Profesionálny mlynček Eureka Atom W 65 prináša revolúciu v rýchlej príprave espressa vďaka technológii, ktorá váži kávu priamo počas mletia. Tento systém šetrí baristom čas a eliminuje potrebu externých váh. O presné a mimoriadne rýchle mletie sa starajú ploché 65 mm mlecie kamene, ktorých chod je vďaka zníženým vibráciám veľmi tichý. Patentované bezkrokové mikrometrické nastavenie hrubosti mletia navyše zaručuje, že nastavený stupeň zostane zachovaný aj po rozobratí a vyčistení mlecieho mechanizmu.

Ovládanie mlynčeka uľahčuje vylepšený dotykový displej IPS s vynikajúcimi pozorovacími uhlami, na ktorom je možné nastaviť automatické dávkovanie až pre tri rôzne porcie. Dokonalú konzistenciu zomletej zmesi bez hrudiek zabezpečuje systém ACE, ktorý účinne potláča elektrostatický náboj. Praktická vidlica hands-free pevne drží portafilter počas mletia a premyslená konštrukcia umožňuje jednoduchú údržbu všetkých kľúčových častí.

Pre koho je vhodný:

• Pre rušné kaviarne a reštaurácie, ktoré vyžadujú rýchlu, tichú a bezproblémovú prevádzku.
• Pre baristov, ktorí chcú maximálne presné dávkovanie bez zdržiavania sa s externou váhou.
• Pre prevádzky s vysokými nárokmi na údržbu, ktoré ocenia jednoduché čistenie bez nutnosti opätovného nastavovania hrubosti mletia.

👉 Kompletný popis mlynčeka