Bezzera Matrix DE + Eureka Mignon Libra 65 All Purpose, CR biela

Bezzera Matrix DE – technologický skvost s farebným podsvietením

Poloprofesionálny kávovar Bezzera Matrix DE kombinuje tradičnú hlavicu E61 s modernými technológiami a luxusnými drevenými doplnkami. Srdcom kávovaru je systém s dvoma bojlermi, ktorý umožňuje nezávislé nastavenie teploty pre kávu aj paru. Vďaka tomu sa kávovar bleskovo zahrieva a udržiava stabilnú teplotu aj pri vysokom zaťažení. Profesionálne rotačné čerpadlo zaisťuje tichý chod a ponúka možnosť výberu medzi 4-litrovou nádržkou a priamym pripojením na vodovod.

Verzia DE disponuje automatickými tlačidlami pre presné dávkovanie a nastavenie doby extrakcie. Všetky parametre, ako je teplota, funkcia predinfúzie, automatické spustenie či čistiaci cyklus, ľahko nastavíte na dotykovom displeji. Dominantou dizajnu kávovaru sú bočné LED panely s nastaviteľnou farbou osvetlenia. Bezpečnú manipuláciu zaručuje izolovaná parná tryska, ktorá zabraňuje popáleniu.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov, ktorí vyžadujú absolútnu kontrolu nad teplotou a dĺžkou extrakcie.
• Do menších gastronomických prevádzok a kancelárií vďaka možnosti priameho pripojenia na vodovod.
• Pre milovníkov dizajnu, ktorí ocenia kombináciu drevených prvkov a štýlového LED podsvietenia.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Mignon Libra 65 All Purpose – presné mletie s integrovanou váhou

Hľadáte dokonalú presnosť bez nutnosti neustáleho váženia? Profesionálny mlynček Eureka Mignon Libra 65 All Purpose prináša revolučný systém Grind-by-Weight, ktorý váži kávu v reálnom čase s presnosťou ±0,2 g priamo počas mletia. Vďaka plochým 65 mm mlecím kameňom z tvrdenej ocele a konštrukcii All Purpose s ľahkosťou zvládne prípravu od jemného espressa až po hrubšie alternatívne metódy. Patentovaná plynulá regulácia hrubosti mletia pomocou spodného mlecieho kameňa navyše zaručuje, že sa vaše nastavenie nezmení ani po dôkladnom vyčistení mlynčeka.

Obsluhu uľahčuje intuitívny dotykový displej a zväčšený otočný ovládač King Size Dial pre maximálne pohodlné nastavenie hrubosti mletia. O čisté pracovné prostredie bez statickej elektriny a zhlukov sa stará osvedčený systém ACE, zatiaľ čo špeciálna konštrukcia s technológiou Silent Technology zaisťuje mimoriadne tichý chod. V balení navyše nájdete praktickú odmerku so spojovacím nástavcom, ktoré eliminujú akékoľvek straty drahocennej kávy.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných baristov, ktorí vyžadujú maximálnu presnosť dávkovania bez zdržiavania sa s externou váhou.
• Pre milovníkov kávy, ktorí radi striedajú espresso s alternatívnymi spôsobmi prípravy.
• Do domácností aj kancelárií, kde je prioritou tichá prevádzka a rýchla, čistá príprava.

👉 Kompletný popis mlynčeka