Bezzera Matrix DE + Eureka Mignon Specialita, BL Grey

Bezzera Matrix DE – technologický skvost s farebným podsvietením

Poloprofesionálny kávovar Bezzera Matrix DE kombinuje tradičnú hlavicu E61 s modernými technológiami. Srdcom kávovaru je systém dvoch bojlerov (0,45 l na kávu a 1 l na paru), ktorých teplotu môžete regulovať nezávisle. Vďaka tomu sa kávovar bleskovo zahrieva a udržiava stabilnú teplotu aj pri vyššom zaťažení. Verzia DE disponuje elektronickým dávkovaním, takže extrakciu spustíte pohodlne pomocou nastaviteľných automatických tlačidiel.

O tichý chod a stabilný tlak sa stará profesionálne rotačné čerpadlo. Kávovar ponúka flexibilitu v podobe 4-litrovej nádrže na vodu s možnosťou priameho pripojenia na vodovod. Všetky funkcie, ako je regulácia teploty PID, predinfúzia, automatické zapnutie/vypnutie alebo čistiaci cyklus, ľahko nastavíte na dotykovom displeji. Jedinečný dizajn dotvárajú elegantné drevené doplnky a štýlové bočné LED panely s nastaviteľnou farbou podsvietenia.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných milovníkov kávy, ktorí vyžadujú maximálnu kontrolu nad teplotou a predinfúziou.
• Do kancelárií a menších prevádzok vďaka možnosti priameho pripojenia na vodu a stabilnému výkonu.
• Pre milovníkov dizajnu, ktorí ocenia drevené detaily a nastaviteľné farebné LED podsvietenie.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Mignon Specialita, BL Grey – tichý a presný mlynček na dokonalé espresso

Automatický mlynček na čerstvú kávu Eureka Mignon Specialita prináša profesionálne technológie priamo do vašej kuchyne. Mletie prebieha priamo do portafiltra, čo zaručuje maximálnu čerstvosť každej porcie. Vďaka patentovanému systému mikrometrickej regulácie ľahko a mimoriadne presne nastavíte hrubosť mletia, ktorá navyše zostane zachovaná aj po vyčistení mlynčeka. O dokonale konzistentné mletie bez hrudiek sa stará integrovaný systém ACE, ktorý eliminuje pôsobenie statickej elektriny.

Tento model vyniká mimoriadne tichým chodom. Použitá technológia Silent Technology tlmí vibrácie a znižuje hlučnosť až o 20 dB v porovnaní s bežnými mlynčekmi. Ovládanie uľahčuje prehľadný dotykový displej, na ktorom si pohodlne nastavíte automatické dávkovanie pre jednu alebo dve porcie, prípadne zvolíte manuálny režim. Robustná konštrukcia s plochými kovovými mlynskými kameňmi a ľahko prístupným mechanizmom zaručuje dlhú životnosť a nenáročnú údržbu.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov, ktorí vyžadujú absolútne presné mletie na espresso.
• Pre tých, ktorí chcú tichý mlynček, ktorý ranným mletím nebude rušiť ostatných členov domácnosti.
• Do menších kaviarní alebo gastronomických prevádzok ako spoľahlivý druhý mlynček.

👉 Kompletný popis mlynčeka