Bezzera Matrix DE + Eureka Mignon Specialita, CR Chrome
Bezzera Matrix DE – technologický skvost s farebným podsvietením
Poloprofesionálny kávovar Bezzera Matrix DE kombinuje tradičnú hlavicu E61 s modernými technológiami a luxusným dizajnom s drevenými doplnkami. Hlavnou výhodou tohto modelu je systém dvoch bojlerov (0,45 l na kávu a 1 l na paru), ktorých teplotu môžete regulovať nezávisle. Vďaka tomu sa kávovar bleskovo zahrieva a udržiava stabilnú teplotu aj pri náročnejšej prevádzke. O tichý a spoľahlivý chod sa stará profesionálne rotačné čerpadlo, ktoré umožňuje odber vody z integrovanej 4-litrovej nádrže alebo priame pripojenie na vodovod.
Verzia DE disponuje elektronickým dávkovaním, takže extrakciu spustíte pohodlne pomocou automatických tlačidiel s nastaviteľným objemom. Všetky kľúčové funkcie, ako je PID regulácia teploty, doba predinfúzie, automatické zapnutie/vypnutie alebo čistiaci cyklus, ľahko nastavíte na farebnom dotykovom displeji. Jedinečný vzhľad kávovaru dotvárajú štýlové bočné LED panely s nastaviteľnou farbou podsvietenia a bezpečná, tepelne izolovaná parná tryska.
Pre koho je vhodný:
- Pre náročných domácich baristov a milovníkov dizajnu, ktorí hľadajú kávovar s nastaviteľným LED podsvietením.
- Do menších gastronomických prevádzok alebo kancelárií vďaka možnosti priameho pripojenia na vodu a stabilnej teplote.
- Pre tých, ktorí uprednostňujú pohodlné ovládanie s nastaviteľným objemom šálky namiesto manuálnej páky.
Eureka Mignon Specialita, CR Chrome – tichý spoločník pre presné mletie
Ak hľadáte bezkompromisnú kvalitu a komfort pri každodennej príprave kávy, tento špičkový mlynček na čerstvú kávu vás nadchne. Jeho hlavnou prednosťou je technológia Silent Technology, ktorá tlmí vibrácie a zaisťuje až o 20 dB tichší chod v porovnaní s bežnými mlynčekmi. O dokonale nadýchanú kávu bez hrudiek a statickej elektriny sa stará inovatívny systém ACE, vďaka ktorému mletá zmes padá z plochých kovových mlynčekov priamo do páky s maximálnou čistotou.
Nastavenie hrubosti je vďaka patentovanému mikrometrickému systému plynulé a bezstupňové, takže požadovaný stupeň mletia zostane zachovaný aj po čistení. Obsluhu uľahčuje elegantný dotykový displej, na ktorom si pohodlne zvolíte automatické dávkovanie pre jednu alebo dve porcie, prípadne prepnete do manuálneho režimu. Robustný asynchrónny motor a premyslená konštrukcia navyše zaručujú dlhú životnosť a veľmi jednoduchú údržbu.
Pre koho je vhodný:
- Pre náročných domácich baristov, ktorí vyžadujú tichý chod a dokonale konzistentné mletie na espresso.
- Pre milovníkov technológií, ktorí ocenia presné digitálne nastavenie času mletia na dotykovom displeji.
- Do menších kaviarní alebo gastronomických prevádzok ako spoľahlivý druhý mlynček (napríklad na bezkofeínovú kávu alebo espresso single origin).
Parametre
| Kávovar | Bezzera Matrix DE |
|---|---|
| Mlýnek | Eureka Mignon Specialita |


