Bezzera Matrix DE + Eureka Mignon Zero 65 All Purpose, CR black

Bezzera Matrix DE – technologický skvost s farebným podsvietením

Bezzera Matrix DE je poloprofesionálny kávovar s legendárnou hlavou E61 a elegantnými drevenými doplnkami, ktorý vyniká pokročilými technológiami. Srdcom kávovaru je systém dvoch nezávislých bojlerov (0,45 l na kávu a 1 l na paru), ktorých teplotu môžete regulovať samostatne. Vďaka rotačnému čerpadlu je prevádzka kávovaru mimoriadne tichá a umožňuje vám vybrať si medzi čerpaním vody zo štvorlitrovej nádrže alebo priamym pripojením na vodovod.

Verzia DE je vybavená elektronickým dávkovaním s nastaviteľnou dobou extrakcie, ktorú ľahko zvolíte pomocou automatických tlačidiel. Všetky nastavenia vrátane predinfúzie, automatického zapnutia/vypnutia alebo čistiaceho cyklu ovládate cez dotykový displej. Unikátnym dizajnovým prvkom sú bočné LED panely s nastaviteľnou farbou osvetlenia a bezpečná, tepelne izolovaná parná tryska, ktorá zabraňuje riziku popálenia.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov a menšie prevádzky, ktoré vyžadujú absolútnu teplotnú stabilitu.
• Pre milovníkov moderného dizajnu, ktorí chcú kávovar s originálnym LED podsvietením.
• Pre tých, ktorí uprednostňujú pohodlné ovládanie s presným nastavením extrakcie pomocou tlačidiel.
• Pre používateľov, ktorí ocenia možnosť pripojenia kávovaru priamo na vodovod.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Mignon Zero 65 All Purpose – profesionálne mletie bez kompromisov

Profesionálny mlynček Eureka Mignon Zero 65 All Purpose je stvorený na presné mletie jednotlivých dávok s minimálnou retenciou. Vďaka inovatívnemu nástavcu Blow Up systém môžete ľahko prefúkať mlecie kanály, čo vám umožní striedať rôzne druhy zŕn bez plytvania kávou. Srdcom mlynčeka sú 65 mm mlecie kamene z tvrdenej ocele, ktoré zabezpečujú rýchle a dokonale konzistentné mletie pre espresso aj alternatívne metódy prípravy.

Nastavenie hrubosti je mimoriadne presné vďaka plynulému mikrometrickému systému s pohodlným ovládačom King Size Dial. Mlynček je navyše vybavený technológiou Silent Technology pre tichý chod a systémom ACE, ktorý eliminuje statickú elektrinu a zhlukovanie. Mletú kávu môžete nasypať priamo do páky alebo do priloženého nerezového pohárika, pričom špeciálny výstupný tunel zabraňuje akémukoľvek rozsypaniu do okolia.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov, ktorí vyžadujú mletie po jednotlivých dávkach bez zvyškov kávy v mlynčeku.
• Pre milovníkov striedania rôznych druhov zŕn a kávových receptúr na espresso aj filtrovanú kávu.
• Pre tých, ktorí hľadajú tichý, robustný mlynček s jednoduchou údržbou a presným plynulým nastavením.

👉 Kompletný popis mlynčeka