Bezzera Matrix DE + Eureka Mignon Zero, BL biela

Bezzera Matrix DE – technologický skvost s farebným podsvietením

Predstavujeme vám poloprofesionálny kávovar Bezzera Matrix DE, ktorý kombinuje ikonickú hlavicu E61, elegantné drevené doplnky a moderné technológie. Srdcom kávovaru je systém dvoch bojlerov (0,45 l na kávu a 1 l na paru), ktorých teplotu môžete regulovať nezávisle. Vďaka tomu kávovar dosahuje vynikajúcu teplotnú stabilitu a je bleskovo pripravený na prevádzku. Verzia DE je navyše vybavená automatickým dávkovaním, takže extrakciu spustíte pohodlne stlačením tlačidla s prednastaveným časom.

O tichý chod a stabilný tlak sa stará profesionálne rotačné čerpadlo. Kávovar ponúka flexibilitu pri pripojení – vodu môžete čerpať z veľkorysého 4-litrového zásobníka alebo prístroj pripojiť priamo na vodovodné potrubie. Všetky funkcie, ako je regulácia teploty PID, nastavenie predinfúzie, automatické zapnutie/vypnutie alebo čistiaci cyklus, ovládate prostredníctvom prehľadného dotykového displeja. Jedinečný dizajn dotvárajú bočné LED panely, pri ktorých si môžete sami zvoliť farbu podsvietenia, a bezpečná, tepelne izolovaná parná tryska.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov a menšie prevádzky, ktoré vyžadujú maximálnu teplotnú stabilitu pri vysokej produkcii kávy.
• Pre milovníkov dizajnu, ktorí ocenia kombináciu drevených prvkov a nastaviteľných farebných LED panelov.
• Pre tých, ktorí chcú mať na výber medzi zásobníkom na vodu a priamym pripojením na vodovod.
• Pre používateľov, ktorí uprednostňujú pohodlné ovládanie pomocou dotykového displeja a automatické dávkovanie vody.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Mignon Zero – presné mletie s nulovou retenciou

Kompaktný elektrický mlynček Eureka Mignon Zero je navrhnutý špeciálne pre milovníkov espressa, ktorí uprednostňujú mletie jednej porcie kávy bez zvyškov v mlecí mechanizme. O dokonalé vyčistenie mlecích dráh po každom použití sa stará inovatívny systém Blow Up, ktorý vyfúkaním odstráni zachytenú kávu. Vďaka tomu môžete ľahko striedať rôzne druhy zŕn bez obáv z premiešania chutí. Rýchle a konzistentné mletie zabezpečujú ploché mlecie kamene s priemerom 55 mm z tvrdenej ocele.

Mlynček ponúka plynulé nastavenie hrubosti pomocou patentovaného systému bezkrokového mikrometrického nastavenia, ktorý si po údržbe uchová vaše nastavenie. Čistotu na pracovnej ploche zabezpečuje systém ACE, ktorý eliminuje statickú elektrinu a zhlukovanie kávy. Komfort pri každodennej príprave zvyšuje tichý chod a vidlica hands-free, ktorá spoľahlivo drží páku kávovaru alebo priloženú odmerku počas mletia.

Pre koho je vhodný:

• Pre domácich nadšencov espressa, ktorí vyžadujú mletie metódou single dose bez plytvania kávou.
• Pre tých, ktorí radi striedajú rôzne druhy kávových zŕn a potrebujú mlynček bez zvyškov predchádzajúcej dávky.
• Pre používateľov, ktorí hľadajú tichý, kompaktný mlynček s vysoko presným nastavením hrubosti mletia.

👉 Kompletný popis mlynčeka