Bezzera Matrix DE + Eureka Mignon Zero, CR biela

Bezzera Matrix DE – technologický skvost s farebným podsvietením

Dvojbojlerový kávovar Bezzera Matrix DE predstavuje špičku medzi domácimi a poloprofesionálnymi zariadeniami s legendárnou hlavou E61 a elegantnými drevenými doplnkami. Vďaka systému dvoch bojlerov (0,45 l na kávu a 1 l na paru) s nezávislým nastavením teploty a stabilným ohrevom hlavy získate dokonalú kontrolu nad každou extrakciou. Verzia DE je navyše vybavená automatickým dávkovaním s nastaviteľnou dobou extrakcie pre maximálne pohodlné ovládanie.

Srdcom kávovaru je tiché rotačné čerpadlo, ktoré umožňuje prevádzku z priestrannej 4-litrovej nádrže na vodu, ako aj priame pripojenie na vodovod. Všetky parametre, ako je teplota, funkcia predinfúzie, automatické zapnutie/vypnutie alebo čistiaci cyklus, ľahko nastavíte na dotykovom displeji. Jedinečný dizajn kávovaru dotvárajú bočné LED panely s nastaviteľnou farbou a bezpečná, tepelne izolovaná parná tryska.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných milovníkov kávy, ktorí vyžadujú maximálnu teplotnú stabilitu a kontrolu nad extrakciou.
• Do kancelárií a menších prevádzok vďaka možnosti priameho pripojenia na vodovod.
• Pre milovníkov dizajnu, ktorí ocenia kombináciu drevených prvkov a moderných svietiacich LED panelov.
• Pre tých, ktorí uprednostňujú pohodlné ovládanie pomocou programovateľných tlačidiel na nastavenie objemu vody.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Mignon Zero, CR white – majster v mletí bez zvyškov kávy

Kompaktný elektrický mlynček Eureka Mignon Zero je určený pre domácich baristov, ktorí uprednostňujú mletie jednej porcie, tzv. single dose. Vďaka inovatívnemu riešeniu Blow Up systém dokáže prefúkať mlecie kanály a eliminovať zvyšky kávy, takže v mlynčeku nezostáva takmer žiadna retencia. O rýchle a dokonale rovnomerné mletie sa starajú ploché mlecie kamene z tvrdenej ocele s priemerom 55 mm.

Mlynček vyniká patentovaným plynulým mikrometrickým nastavením hrubosti mletia, ktoré sa reguluje pomocou spodného mlecieho kameňa, čo uľahčuje údržbu bez straty predchádzajúceho nastavenia. Integrovaný systém ACE účinne zabraňuje zhlukovaniu a vzniku statickej elektriny. Praktická vidlica „hands-free“ spoľahlivo udrží páčku alebo priloženú odmerku, zatiaľ čo si vy môžete vychutnávať prekvapivo tichú prevádzku celého prístroja.

Pre koho je vhodný:

• Pre milovníkov espressa, ktorí melú kávu po jednotlivých dávkach a vyžadujú nulovú retenciu.
• Pre baristov, ktorí radi striedajú rôzne druhy kávových zŕn bez nutnosti pomletia starých zvyškov.
• Pre tých, ktorí hľadajú tichý a priestorovo úsporný mlynček s profesionálnou presnosťou mletia.

👉 Kompletný popis mlynčeka