Bezzera Matrix MN + Eureka Mignon Specialita, BL Grey

Bezzera Matrix MN – inovatívny duálny kávovar s ikonickou hlavicou a LED panelmi

Pákový kávovar Bezzera Matrix MN predstavuje dokonalé spojenie kávovej klasiky a najmodernejších technológií. Je vybavený tradičnou manuálnou hlavou E61, ktorú dopĺňa pokročilý systém s dvoma bojlermi s nezávislou PID reguláciou teploty pre kávu aj paru. Vďaka výkonnému a tichému rotačnému čerpadlu máte zaručený stabilný tlak pri každej extrakcii, pričom kávovar umožňuje nastaviť aj dĺžku predinfúzie pre maximálne rozvinutie chuti.

Všetky parametre pohodlne nastavíte prostredníctvom dotykového displeja, na ktorom je možné naprogramovať automatické spustenie alebo spustiť čistiaci cyklus. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 je doplnená drevenými detailmi a unikátnymi bočnými panelmi s RGB LED osvetlením, pri ktorých si môžete sami zvoliť farbu a tak zosúladiť kávovar s dizajnom vašej kuchyne. Flexibilitu zabezpečuje možnosť výberu medzi veľkou 4-litrovou nádržou a pripojením na vodovod.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov a nadšencov, ktorí vyžadujú absolútnu kontrolu nad teplotou a predinfúziou.
• Do poloprofesionálnych prevádzok alebo kancelárií, kde ocenia možnosť priameho pripojenia na vodovod.
• Pre milovníkov dizajnu, ktorí chcú luxusný kávovar s nastaviteľným farebným podsvietením a drevenými prvkami.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Mignon Specialita, BL Grey – tichý a precízny partner pre dokonalé espresso

Elektrický mlynček Eureka Mignon Specialita predstavuje špičkový model, ktorý prináša maximálny komfort pri každodennom mletí kávy. Vďaka inovatívnej technológii Silent Technology, ktorá účinne tlmí vibrácie, je prevádzka mlynčeka až o 20 dB tichšia ako u bežných konkurentov. O dokonale konzistentnú a nadýchanú kávu bez hrudiek sa stará integrovaný systém ACE, ktorý eliminuje vplyv statickej elektriny. Čerstvo zomletá káva padá z plochých kovových mlynských kameňov priamo do portafiltra, čo zaručuje zachovanie plnej arómy.

Srdcom mlynčeka je patentovaný bezkrokový systém regulácie, ktorý umožňuje mikrometrické nastavenie hrubosti mletia. Nastavený stupeň zostáva dokonale zachovaný aj po rozobratí a vyčistení prístroja. Ovládanie uľahčuje elegantný dotykový displej, na ktorom si pohodlne nastavíte automatické dávkovanie pre jednu alebo dve porcie, prípadne zvolíte manuálny režim. Robustný asynchrónny motor a premyslená konštrukcia navyše zabezpečujú dlhú životnosť a veľmi jednoduchú údržbu.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov, ktorí vyžadujú extrémne tichý chod a presné mletie priamo do páky.
• Pre milovníkov espressa, ktorí hľadajú jednoduché digitálne dávkovanie jednej alebo dvoch porcií kávy.
• Do menších kaviarní alebo gastronomických prevádzok ako spoľahlivý druhý mlynček (napríklad na kávu bez kofeínu).

👉 Kompletný popis mlynčeka