Bezzera Matrix MN + Eureka Mignon Specialita, CR Anthracite

Bezzera Matrix MN – inovatívny duálny kávovar s legendárnou hlavicou

Pákový kávovar Bezzera Matrix MN predstavuje dokonalé spojenie tradičných postupov a moderných technológií. Je vybavený legendárnou manuálnou hlavicou E61, ktorá je vyhrievaná termosifónovým systémom pre maximálnu tepelnú stabilitu. Srdcom kávovaru je systém s dvoma bojlermi s nezávislým ovládaním a dvoma PID termostatmi, ktoré vám umožnia presne regulovať teplotu pre extrakciu kávy aj distribúciu pary.

Všetky parametre, vrátane nastaviteľnej predinfúzie alebo automatického zapnutia a vypnutia, ľahko nastavíte prostredníctvom dotykového displeja. Profesionálne a tiché rotačné čerpadlo dopĺňa flexibilná možnosť napájania – kávovar môžete prevádzkovať s veľkokapacitnou 4-litrovou nádržou alebo ho pripojiť priamo na vodovodné potrubie. Jedinečný dizajn dotvára telo z nehrdzavejúcej ocele, elegantné drevené detaily a priehľadné bočné panely s nastaviteľným RGB LED osvetlením.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov a do poloprofesionálnych prevádzok, kde sa vyžaduje bezkompromisná stabilita teploty.
• Pre milovníkov dizajnu, ktorí chcú vzhľad kávovaru zosúladiť s interiérom pomocou farebných LED panelov.
• Pre tých, ktorí vyžadujú tichý chod rotačného čerpadla a možnosť priameho pripojenia na vodovod.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Mignon Specialita, CR Anthracite – tichý a presný spoločník pre dokonalé espresso

Automatický mlynček na čerstvú kávu Eureka Mignon Specialita predstavuje špičku vo svojej triede pre všetkých náročných baristov. Vďaka inovatívnej technológii Silent Technology je mletie mimoriadne tiché, pretože účinne eliminuje vibrácie a znižuje hlučnosť až o 20 dB v porovnaní s bežnými mlynčekmi. O dokonale konzistentné mletie bez hrudiek a statickej elektriny sa stará integrovaný systém ACE, ktorý dopĺňajú ploché kovové mlecie kamene a robustný asynchrónny motor zaisťujúci dlhú životnosť.

Mlynček vyniká patentovaným plynulým systémom mikrometrického nastavenia, ktorý zachová nastavenú hrubosť mletia aj po údržbe. Pre maximálny komfort pri každodennom používaní je vybavený prehľadným dotykovým displejom, na ktorom ľahko nastavíte automatické dávkovanie pre jednu alebo dve porcie, prípadne zvolíte manuálny režim. Celá konštrukcia je navrhnutá s ohľadom na rýchle čistenie a ľahký prístup pri údržbe.

Pre koho je vhodný:

• Pre domácich baristov, ktorí vyžadujú mimoriadne tichú prevádzku bez rušenia okolia.
• Pre milovníkov espressa, ktorí hľadajú presné mikrometrické nastavenie hrubosti mletia.
• Pre tých, ktorí ocenia pohodlie automatického dávkovania prostredníctvom dotykového displeja.
• Do menších kaviarní a prevádzok ako spoľahlivý doplnkový mlynček.

👉 Kompletný popis mlynčeka