Bezzera Matrix MN + Eureka Mignon Zero 65 All Purpose, CR chróm

Bezzera Matrix MN – inovatívny duálny kávovar s legendárnou hlavicou

Pákový kávovar Bezzera Matrix MN predstavuje dokonalé spojenie tradičných postupov a najmodernejších technológií. Je vybavený legendárnou manuálnou hlavicou E61, ktorú ohrieva termosifónový systém pre maximálnu teplotnú stabilitu. Srdcom kávovaru je systém s dvoma bojlermi s nezávislým nastavením teplôt pomocou dvoch PID termostatov, čo vám umožní presne vyladiť extrakciu espressa aj silu pary. Profesionálny zážitok dotvára výkonné a tiché rotačné čerpadlo s možnosťou priameho pripojenia na vodovodné potrubie.

Všetky funkcie pohodlne ovládate prostredníctvom dotykového displeja, na ktorom ľahko nastavíte dĺžku nastaviteľnej predinfúzie, automatické spustenie stroja alebo farbu unikátnych bočných RGB LED panelov. Robustné telo z prémiovej nehrdzavejúcej ocele dopĺňajú elegantné drevené detaily, vďaka ktorým je tento stroj dizajnovým skvostom každého interiéru.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných domácich baristov a milovníkov dizajnu, ktorí chcú spojiť klasické mechanické ovládanie hlavy E61 s modernými digitálnymi funkciami.
• Pre tých, ktorí vyžadujú bezkompromisnú teplotnú stabilitu a možnosť súčasného napenenia mlieka a extrakcie kávy vďaka dvom samostatným bojlerom.
• Pre používateľov, ktorí ocenia možnosť výberu medzi vstavanou 4-litrovou nádržou na vodu a priamym pripojením na vodovod.

👉 Kompletný popis kávovaru

Eureka Mignon Zero 65 All Purpose – profesionálne mletie bez kompromisov

Profesionálny mlynček Eureka Mignon Zero 65 je stvorený na presné mletie jednotlivých dávok bez zadržiavania kávy. Vďaka inovatívnemu systému Blow Up ľahko prefúknete mlecie kanály, čím odstránite zvyšky starej kávy a šetríte svoje kávové zrná. Srdcom mlynčeka sú zväčšené 65 mm mlecie kamene z tvrdenej ocele, ktoré zabezpečujú rýchle a dokonale konzistentné mletie pre akýkoľvek spôsob prípravy.

Nastavenie hrubosti je vďaka plynulému mikrometrickému systému maximálne presné a pohodlné, k čomu prispieva aj zväčšený ovládač King Size Dial. O čisté pracovné prostredie bez neporiadku sa stará systém ACE, ktorý eliminuje statickú elektrinu a zhlukovanie. Domáci baristi ocenia aj mimoriadne tichý chod vďaka technológii Silent Technology a praktický výstupný tunel, s ktorým môžete mlieť kávu bez rozsypania priamo do páky alebo nerezovej nádobky.

Pre koho je vhodný:

• Pre náročných milovníkov kávy, ktorí uprednostňujú mletie po jednotlivých dávkach (single dose).
• Pre tých, ktorí často striedajú rôzne druhy zŕn a kávové receptúry od espressa po alternatívne metódy.
• Pre domácich baristov, ktorí hľadajú profesionálny výkon v tichom a kompaktnom vyhotovení.

👉 Kompletný popis mlynčeka